คุณสามารถทำขนมต่าง ๆ มากมายจากแอปเปิ้ล ส่วนใหญ่มักจะอบพายหอมจากแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลสามารถอยู่บนแป้ง ข้างใน - ในแป้ง และแม้แต่ใต้แป้ง ลองเค้กสองชิ้นที่แตกต่างกันนี้ แต่ใช้แป้งเดียวกัน
ทำอาหารแป้ง
- เนย 200 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม (1 ช้อนชา) - แป้ง 200 กรัม (1, 5 ช้อนชา) - ไข่ 2 ฟอง - 1 ช้อนชา ผงฟู (คุณสามารถแทนที่ด้วยโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู)
ทิ้งน้ำมันไว้ในห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้นุ่ม ผสมเนยและน้ำตาลให้ละเอียดในชามแล้วบด เพิ่มไข่สองฟองตีกัน ผัดแป้งและผงฟูในชามแยก มันยังคงเพิ่มแป้งลงในแป้งและผสมกับช้อน
พายแอปเปิลฮังการี
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก - แอปเปิ้ลเปรี้ยว 4 ลูก - น้ำผึ้งเหลว 3/4 เดซิลิตร (เช่นแก้วร้อยกรัม) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงในแป้ง ปอกแอปเปิ้ลผ่าครึ่ง นำแกนที่มีรูพรุนออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องตัดผ่านแอปเปิ้ล ใส่น้ำผึ้งและน้ำมะนาวลงไปครึ่งแอปเปิ้ล คนให้เข้ากัน นำจานอบแล้ววางแผ่นหนังที่ทาน้ำมันไว้ด้านล่าง วางแอปเปิ้ลหงายขึ้น เทน้ำผึ้งและน้ำมะนาวที่เหลือลงไป แล้ววางแป้งลงในกระทะ อบที่ 175 องศาเป็นเวลา 45 นาที เมื่อเค้กเย็นตัวลงแล้ว ให้พลิกกลับด้านบนถาดแล้วค่อยๆ ลอกแผ่นหนังออก
พายแอปเปิลฟินแลนด์
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4 ลูก - 1 ช้อนชา อบเชย
ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นแปดส่วน จาระบีแม่พิมพ์ด้วยเนยโรยด้วยแป้ง ใส่แป้งลงในพิมพ์ วางแอปเปิ้ลด้านบน กดลงไปเล็กน้อย โรยอบเชยด้านบน อบในเตาอบอุ่นที่ 175-200 องศาเป็นเวลา 35 นาทีบนแผ่นอบในเตาอบขนาดกลาง