สับปะรดได้หยุดยาวที่จะแปลกใหม่บนโต๊ะรัสเซีย วันนี้พวกเขาสามารถซื้อสดหรือกระป๋องและรับประทานเป็นของหวานสำเร็จรูปและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การมีสับปะรดกระป๋องสักขวดไว้ใช้งาน คุณสามารถเตรียมสลัด อาหารจานร้อน หรือไอศกรีมได้
มันจำเป็น
- สำหรับสลัดสับปะรดและปูอัด:
- - สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
- - ปูอัด 200 กรัม
- - มันฝรั่ง 200 กรัม
- - ผักชีฝรั่ง;
- - มายองเนส.
- สำหรับแหวนไก่สับปะรด:
- - เนื้อไก่ 600 กรัม
- - 2 ไข่;
- - สับปะรด 1 กระป๋องพร้อมวงแหวน
- - น้ำมันพืช;
- - เกล็ดขนมปัง
- - เกลือ;
- - พริกไทย;
- - แกง
- สำหรับไอศกรีมสับปะรด:
- - สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
- - น้ำตาล 250 กรัม
- - น้ำ 550 มล.
- - มะนาว 1 ลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับปะรดเข้ากันได้ดีกับหมูและเนื้อสัตว์ปีก ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นเครื่องเคียง ผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อย นอกจากนี้ สับปะรดกระป๋องยังเหมาะสำหรับสลัด ของหวาน และขนมอบทุกประเภท
ขั้นตอนที่ 2
ลองทำสลัดง่ายๆ อร่อย และแหวกแนวด้วยความหวาน ต้มมันฝรั่งในเปลือกปอกเปลือก นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ ทิ้งสับปะรดในกระชอนแล้วสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอนที่ 3
ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนใหญ่ หากคุณกำลังใช้ชิ้นสับปะรดกระป๋อง คุณไม่จำเป็นต้องสับมัน ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส และแช่เย็น 1 ชั่วโมง โรยผักชีลาวสับละเอียดบนสลัดเมื่อเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 4
ส่วนสับปะรดนั้น ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วตีให้เข้ากัน ตามด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยแกงเพื่อลิ้มรส โยนสับปะรดในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำเชื่อม ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอนที่ 5
ตีไข่ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ ห่อแหวนสับปะรดด้วยแถบเนื้อไก่เป็นเกลียว จุ่มในส่วนผสมของไข่ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดทั้งสองด้านจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 6
ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกหรืองานเลี้ยงเด็กคือไอศกรีมสับปะรด โยนสับปะรดในกระชอน สะเด็ดน้ำเชื่อมลงในชามแยก บดชิ้นในเครื่องปั่นในมันฝรั่งบดพยายามให้ได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 7
เทน้ำตาลลงในน้ำคนให้เข้ากันใส่ไฟแล้วนำไปต้ม เพิ่มน้ำมะนาวลงในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นรวมกับน้ำซุปข้นสับปะรดและผสมให้เข้ากัน เตรียมแม่พิมพ์สำหรับการแช่แข็ง เทส่วนผสมที่ได้และเย็น จากนั้นใส่ในช่องแช่แข็งและทิ้งไว้จนแข็งตัว เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยสับปะรดฝานและเติมน้ำเชื่อมกระป๋อง