มันฝรั่งอบในเตาอบกับเครื่องเทศเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้หรือกับข้าวรสเผ็ดในทุกมื้อ สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว และสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตามใจชอบโดยการเพิ่มหรือลดปริมาณเครื่องปรุง
มันจำเป็น
- - 8 มันฝรั่งขนาดกลาง
- - 2 กระรอก;
- - 1, 5 ช้อนชา พริกและเมล็ดยี่หร่า
- - ช้อนชากับปาปริก้าสไลด์
- - ส่วนผสมเครื่องเทศอิตาเลียน 2 ช้อนชา (ออริกาโน, โหระพา, โรสแมรี่, ยี่หร่า, เสจ, มาจอแรมและพริกแดง);
- - ช้อนชากับเกลือ
- - น้ำมันมะกอก.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 220C. ตัดมันฝรั่งที่ล้างและปอกเปลือกเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ขาวในชาม
ขั้นตอนที่ 3
ในชามอีกใบ ให้ผสมเกลือ เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 4
ใส่มันฝรั่งลงในชามที่มีโปรตีนและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
เราใส่มันฝรั่งลงในชามพร้อมเครื่องปรุงและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 6
จาระบีแผ่นอบอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำมันจัดวางมันฝรั่งแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอก ยิ่งมีน้ำมันมาก มันฝรั่งก็จะยิ่งอร่อย
ขั้นตอนที่ 7
เราส่งมันฝรั่งไปที่เตาอบและอบประมาณ 40 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย (ประมาณทุก 7 นาที)