Cutlets สามารถทำได้ไม่เพียง แต่จากเนื้อสัตว์เท่านั้น ฉันแนะนำให้คุณทำกับถั่วเลนทิลกับซอสทับทิม พวกเขาจะชอบโดยเฉพาะผู้ที่ควบคุมอาหารหรือลดน้ำหนัก
มันจำเป็น
- - ถั่วเขียว - 0.5 ถ้วย;
- - หัวหอม - 2 ชิ้น;
- - มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- - น้ำทับทิม - 1 แก้ว;
- - น้ำมันพืช;
- - ผักชีสับ - 1 ช้อนชา;
- - เกลือ;
- - พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับถั่วเลนทิล ให้ทำดังนี้: ใส่ลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ในสถานะนี้ เธอควรอยู่ต่อครึ่งชั่วโมง ปอกมันฝรั่งและหัวหอม 1 ลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ระบายถ้วยถั่วและสับ ทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่งและหัวหอมสับ รวมทั้งสามผลิตภัณฑ์เพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะรวมทั้งเกลือและพริกไทย ผสมให้ละเอียด ดังนั้นเนื้อสับจึงออกมา
ขั้นตอนที่ 2
ทำชิ้นเนื้อจากเนื้อสับแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองนั่นคือเป็นเวลา 5 นาทีและในแต่ละด้าน ก่อนอื่นคุณต้องปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงจากนั้นจึงใช้ไฟปานกลาง
ขั้นตอนที่ 3
ปอกและสับหัวหอมที่สอง นำกระทะและเทน้ำทับทิมลงไป ต้องอุ่นจากนั้นใส่หัวหอมสับและผักชีลงไป นอกจากนี้อย่าลืมเกลือและพริกไทยส่วนผสมนี้ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ปิดฝาซอสทับทิมและเคี่ยวบนไฟอ่อนมากเป็นเวลา 20 นาที ถั่วเลนทิลทอดกับซอสทับทิมพร้อมแล้ว!