ม้วนกะหล่ำปลีจะดึงดูดคนรักกะหล่ำปลี นอกจากนี้ยังคล้ายกับกะหล่ำปลีม้วน แต่เตรียมได้ง่ายกว่ามาก ดังนั้น หากคุณกำลังจะทำกะหล่ำปลีม้วน แต่ไม่มีเวลาทำ ให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย
มันจำเป็น
- - กะหล่ำปลีขาว 1 หัว
- - เฟต้าชีส 200 กรัม
- - เนื้อไก่ 1 ชิ้น
- - 2 ไข่;
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะแป้ง
- - พริกไทยดำ พริกป่น มาจอแรมแห้ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แยกกะหล่ำปลีออกเป็นใบจุ่มในน้ำเดือด หากใบยังอ่อนหลังจากผ่านไป 10 วินาทีก็เอามันออกจากน้ำ เนื้อไก่หั่นเป็นเส้น, เฟต้าชีส - เป็นก้อน วางแถบไก่และเฟต้าชีสชิ้นหนึ่งบนใบกะหล่ำปลีและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ห่อเหมือนกะหล่ำปลียัดไส้ขนมปังในแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ดิบด้วยส้อม ใส่กระเทียมขูดละเอียด มาจอแรมแห้งจำนวนเล็กน้อย และพริกไทยดำป่น ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริกป่นลงไปด้วย จุ่มกะหล่ำปลีกับเนื้อไก่และเฟต้าชีสลงในส่วนผสมนี้
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ม้วนในกระทะที่อุ่นแล้วทอดในน้ำมันพืชทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ใช้เวลาประมาณ 3 นาทีถึงด้านหนึ่ง ทอดด้วยไฟกลางไม่ให้น้ำมันไหม้
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ม้วนกะหล่ำปลีสำเร็จรูปกับเนื้อไก่และเฟต้าชีสบนจานที่แบ่งส่วนและเสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำ อีกทางหนึ่งคือวางบนถาดคัดแยกขนาดใหญ่และทำหน้าที่เป็นของว่างบนโต๊ะในวันหยุด คุณสามารถทดลองเติมด้วยการสร้างม้วนต่างๆ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสใดก็ได้