ไส้กรอกในรูปแบบที่น่าสนใจจะดึงดูดลูก ๆ ของคุณ ดั้งเดิม อร่อยและน่าพอใจ - อะไรที่คนจุกจิกตัวน้อยต้องการสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อย และผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธอาหารจานนี้
มันจำเป็น
- - ไส้กรอกขนาดเล็ก 6 ชิ้น (คุณสามารถผ่าไส้กรอกปกติได้ครึ่งหนึ่ง)
- - ขนมปังพิต้าบาง 1 อัน
- - ชีสแข็งหรือแปรรูป 50-100 กรัม
- - เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
- - 2-3 มันฝรั่ง
- - เนย 20 กรัม
- - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดแผ่นขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยม ความกว้างของสี่เหลี่ยมผืนผ้าในไส้กรอก ยาว 10 ซม.
ขั้นตอนที่ 2
ปอกมันฝรั่งล้างน้ำใส่เกลือเล็กน้อยแล้วต้มจนนิ่ม ทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งสำเร็จรูป ใส่เนยและพริกไทยดำเล็กน้อย ทิ้งมันฝรั่งไว้ให้เย็น ใส่มันฝรั่งบดลงบนสี่เหลี่ยม lavash แต่ละอันแล้วเกลี่ยด้วยช้อน
ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีส (คุณตัดสินใจอย่างหยาบหรือละเอียด - เพื่อลิ้มรส) ประเภทของชีสเพื่อลิ้มรสควรใช้พันธุ์ที่แข็ง แต่คุณสามารถใช้ชีส "รัสเซีย" ธรรมดาได้เช่นกัน โรยชีสขูดบนมันฝรั่ง ใส่ไส้กรอกลงบนชีสแล้วม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน
ขั้นตอนที่ 4
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. ทอดไส้กรอกในขนมปังพิต้าทุกด้าน หากต้องการสามารถอบไส้กรอกในขนมปังพิต้าในเตาอบได้ เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมสมุนไพรสดและซอสที่คุณชื่นชอบ