ช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ทำจากเมล็ดโกโก้ ช็อกโกแลตมีอยู่มากมายในโลก ซึ่งหลายๆ ชนิดก็มีประโยชน์ต่อมนุษย์ เพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถรักษาสุขภาพของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด เพิ่มอารมณ์และภูมิคุ้มกัน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผลไม้รสขมของโกโก้ถูกใช้ครั้งแรกโดยชาวมายันโบราณซึ่งเตรียมเครื่องดื่มที่เติมพลังให้กับชนชั้นสูงเท่านั้น - ผู้นำนายพลและนักบวชบนพื้นฐานของพวกเขา เมล็ดโกโก้ในเวลานั้นมีราคาแพงมาก - สำหรับ 100 ชิ้นคุณสามารถซื้อทาสได้ ในยุโรป โกโก้ไม่ได้รับการชื่นชมในตอนแรก แต่ถือว่าเป็น "ยาปีศาจ" แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อเชฟชาวฝรั่งเศสคิดค้นวิธีปรุงเครื่องดื่มรสขมด้วยน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2
เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดของช็อคโกแลตนั้นมีอยู่ในพันธุ์ที่มีรสขมเท่านั้นซึ่งไม่ใช่ผง แต่มีโกโก้ขูดอย่างน้อย 50% องค์ประกอบที่สำคัญอีกประการของช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพคือเนยโกโก้ หากถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืชชนิดอื่น ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถเรียกว่าช็อกโกแลตได้
ขั้นตอนที่ 3
องค์ประกอบของช็อกโกแลตประกอบด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม เหล็ก ตลอดจนวิตามิน B และ PP หลายคนเชื่อว่าช็อกโกแลตเป็นสาเหตุของฟันผุ อย่างไรก็ตาม กรณีนี้ไม่เป็นเช่นนั้น นอกจากนี้ ดาร์กช็อกโกแลตยังเป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดีเยี่ยม กล่าวคือ ช่วยปกป้องฟันจากฟันผุ
ขั้นตอนที่ 4
ประกอบด้วยช็อกโกแลตและสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ - ฟลาโวนอยด์ สารออกฤทธิ์เหล่านี้มีส่วนช่วยในการกำจัดอนุมูลอิสระ ชะลอความชราของร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน และเร่งการเผาผลาญ ในปริมาณที่พอเหมาะ ช็อคโกแลตช่วยชำระร่างกายของคอเลสเตอรอลส่วนเกินและป้องกันหลอดเลือด ผลที่ได้จะเป็นการทำงานปกติของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด รวมทั้งลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และความดันโลหิตสูง
ขั้นตอนที่ 5
คาเฟอีนและธีโอโบรมีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของช็อกโกแลตช่วยกระตุ้นสมรรถภาพของมนุษย์ ช่วยในการระดมพละกำลังและความคิดสร้างสรรค์ นั่นคือเหตุผลที่เพื่อสุขภาพที่ดีและมีชีวิตชีวา แพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟในตอนเช้า แต่ควรดื่มชาเขียวกับดาร์กช็อกโกแลตหลายชิ้น
ขั้นตอนที่ 6
ช็อคโกแลตมีผลดีต่อทรงกลมทางอารมณ์ของบุคคล ข้อเท็จจริงนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อบริโภคช็อกโกแลตเอ็นดอร์ฟินและฟีนิลเอทิลเอมีนจะถูกปล่อยออกมา - ฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกมีความสุข สำหรับภาวะซึมเศร้า ความเครียด หรือกลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน ให้ทานช็อกโกแลตสักเล็กน้อยแล้วคุณจะรู้สึกดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 7
ช็อคโกแลตยังมีประโยชน์สำหรับความงามของผู้หญิง ร้านสปาสมัยใหม่ใช้สำหรับขั้นตอนต่างๆ ที่ช่วยบำรุงผิว เพิ่มความยืดหยุ่น และขจัดเซลลูไลท์