ทุกคนรักแตงโมมาก คุณต้องการให้ผลไม้นี้อยู่บนโต๊ะตลอดทั้งปี คุณสามารถทำเยลลี่แตงโมไร้เมล็ดแสนอร่อยได้แม้ในฤดูหนาว จานนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
มันจำเป็น
สำหรับ 4 ที่: น้ำแตงโมสด -3 ถ้วย -2 ถ้วยน้ำ - น้ำตาล 1/2 ถ้วย -4 ถุงเจลาตินที่ไม่ปรุงแต่ง - เกลือทะเลเมล็ด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เอาแตงโมสด. จำเป็นต้องเอาแกนออกอย่างระมัดระวังแล้ววิ่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แตงโมโดยเฉลี่ยจะผลิตน้ำผลไม้ได้ 3-4 ถ้วยโดยเฉลี่ย แกนตัดหรือถอดง่ายด้วยช้อน เปลือกจะมีความจำเป็นในอนาคตสำหรับรูปร่าง
ขั้นตอนที่ 2
ผสมน้ำตาลและน้ำในกระทะ เคี่ยวบนไฟอ่อนจนละลาย ลบจากความร้อนและเพิ่มเจลาตินและน้ำผลไม้ เทส่วนผสมลงในชิ้นแตงโมและแช่เย็น 4 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
โรยด้วยเกลือทะเลหยาบก่อนเสิร์ฟ วิธีนี้จะเพิ่มรสชาติที่ไม่ธรรมดา สนุก!