Goji berry หรือที่เรียกว่า Tibetan barberry หรือ wolfberry ธรรมดาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นของสารอาหารสูงกว่าในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มิฉะนั้นจะเป็น superfood เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโน สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน A, C เบอร์รี่แห้งถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนสำหรับโรคเบาหวาน เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สูตรโกจิเบอร์รี่จะช่วยให้คุณรู้สึกถึงพลังของสุดยอดอาหารในตัวคุณ
มันจำเป็น
- สำหรับน้ำผลไม้:
- - โกจิเบอร์รี่ 120 กรัม
- - น้ำมะพร้าว 600 มล.
- สำหรับซุป:
- - รากเอ็กไคนาเซีย 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- - โกจิเบอร์รี่ 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- - น้ำซุปไก่ 2 ลิตร
- - น่องไก่หรือน่อง 3 ชิ้น
- - 2 หัวหอม
- - เห็ดชิตากิ 12 ชิ้น
- - รากขิง 10 ซม.
- - พริกสด 2 ชิ้น
- - กระเทียม 8 หัว
- สำหรับเครื่องดื่ม:
- - น้ำครึ่งลิตรliter
- - ขิงขูด 2 ช้อนชา
- - มะนาวหนึ่งในห้า
- - ดอกคาร์เนชั่น 6 ชิ้น
- - ความเอร็ดอร่อยกับส้มสามผล
- - น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- - โกจิหนึ่งกำมือ
- สำหรับลูก:
- - มะเดื่อและแอปริคอตแห้ง 100 กรัม
- - นมผง 50 กรัม
- - น้ำส้ม 50 มล
- - เกล็ดมะพร้าว 40 กรัม
- - จมูกข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- - โกจิเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
น้ำโกจิเบอร์รี่
ผสมโกจิเบอร์รี่ 120 กรัมกับน้ำมะพร้าว 600 มล. ลงในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน ทางออก - น้ำผลไม้ 2 เสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 2
ซุปโกจิเอเชียแก้หวัดและไข้หวัดใหญ่
เทโกจิด้วยน้ำเย็น และอิชินาเซียกับน้ำเดือด หั่นหัวหอม ขิง เห็ดชิตากิ และพริกเป็นเส้นบางๆ เท่าที่จะทำได้ ใส่ไก่ในกระทะแล้วเทน้ำซุป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณสองชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ใส่กระเทียมสับละเอียด โกจิเบอร์รี่แช่ในซุปใน 5 นาที และก่อนเสิร์ฟ - แช่เอไคนาเซียให้ตึง สามารถเพิ่มข้าวกล้องหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ตามต้องการ
ขั้นตอนที่ 3
เครื่องดื่มร้อนกับขิงและโกจิ:
ต้มน้ำ ปิดเตา ใส่ขิง น้ำมะนาว กานพลู ความสนุก ลงไปในน้ำ ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที เทลงในถ้วยใส่น้ำผึ้งและโกจิ ปรากฎว่าดื่ม 2 แก้ว
ขั้นตอนที่ 4
มะเดื่อ แอปริคอตแห้งและโกจิบอล:
แอปริคอตแห้ง ข้าวสาลี นมผง มะเดื่อ มะพร้าวครึ่งหนึ่งและโกจิผสมในเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นเติมน้ำส้มและผสมด้วยความเร็วต่ำจนกลายเป็นแป้ง ทำลูกจากแป้งแล้วม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว ของหวานจะพร้อมหลังจาก 2 ชั่วโมงในตู้เย็น
