อาหารที่นำเสนออย่างสวยงามช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีขึ้น และให้บรรยากาศรื่นเริง ผักสด ดองและต้ม สมุนไพร ไข่ต้ม ผลไม้ มะกอกและมะกอกช่วยเพิ่มความสว่างและสีสันให้กับสลัด สิ่งสำคัญคือการตกแต่งไม่ครอบคลุมจานอย่างสมบูรณ์
มันจำเป็น
-
- แตงกวา (สดหรือกระป๋อง)
- มะเขือเทศสด
- หัวผักกาดต้ม;
- หัวหอมเขียว;
- สลัด;
- ความเอร็ดอร่อย;
- มะนาว;
- ไข่ต้ม;
- แฮม.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
"ดอกไม้" แตงกวาฝาน
ตัดแตงกวาเป็นชิ้นยาวประมาณ 5 ซม. ผ่าครึ่งตามยาว ทำการตัดตามยาวในเปลือก แถบเหล่านี้สามารถใช้สำหรับก้านดอก ตัดแตงกวาแปรรูปเป็นชิ้นบาง ๆ แยกออกเป็นกลีบดอกคาโมไมล์ วางมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกไว้ตรงกลางดอก
ขั้นตอนที่ 2
มะเขือเทศ "กุหลาบ"
หั่นมะเขือเทศเป็นเกลียวเป็นเส้นเดียวจนถึงโคน เริ่มที่โคน ยิ่งแถบยิ่งบางก็ยิ่งห่อได้เท่าๆ กัน มะเขือเทศควรสุกแต่แน่น คลายแถบเป็นเกลียวแบนโดยให้เยื่อกระดาษวางอยู่บนโต๊ะ จากนั้นประกอบแถบเป็นดอกกุหลาบโดยใช้ส่วนที่กว้างกว่าเป็นฐาน "กุหลาบ" ดังกล่าวยังสามารถเตรียมได้จากผิวของแตงกวา, หัวบีทต้ม, แครอท, ปลาเค็ม
ขั้นตอนที่ 3
บีทรูทหัวใจ heart
ต้มหัวบีทขนาดกลาง แช่เย็นและปอกเปลือกเบา ๆ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตัดหัวใจออกโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ สับส่วนตกแต่งที่เหลืออย่างประณีตและใช้สำหรับระบายสีมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว หัวใจบีทรูทเหล่านี้จะเหมาะมากสำหรับสลัดที่เตรียมไว้สำหรับวันวาเลนไทน์
ขั้นตอนที่ 4
"พญานาค"
ตัดตามหัวลูกศรของหัวหอมสีเขียวพวกเขาจะม้วนตัวเป็น "ลอน" ที่สวยงาม คุณสามารถแช่มันในน้ำเย็นสักสองสามวินาทีเพื่อความหยิกเป็นพิเศษ ใช้มีดตัดผิวส้ม ลายดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ตกแต่งจานเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติเพิ่มเติมอีกด้วย
ขั้นตอนที่ 5
ผีเสื้อส้ม
สำหรับผีเสื้อ ให้เลือกมะนาวเนื้อแน่นที่มีเมล็ดไม่กี่เมล็ด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดคมแล้วเอาเมล็ดออก ทำปีกผีเสื้อจากสองส่วน ทำเสาอากาศของเธอจากพริกไทยบาง ๆ มะนาวสามารถแทนที่ด้วยส้ม
ขั้นตอนที่ 6
ไส้กรอก "Kulechki"
ตัดไส้กรอกหรือแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ วางซ้อนกันแล้วตัดจากตรงกลางถึงขอบ จากนั้นม้วนแต่ละชิ้นเป็น "ถุง"
ขั้นตอนที่ 7
ไข่ "เชื้อรา"
ตัดไข่ออกจากด้านล่างเล็กน้อยเพื่อความมั่นคงวางมะเขือเทศครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนแล้วทามายองเนสหรือครีมเปรี้ยวหยดลงไป - คุณจะได้ amanita
