Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - ที่รักของหลาย ๆ คน ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุดก็มักจะเหมาะสมบนโต๊ะ แต่ในวันหยุดฉันต้องการจัดโต๊ะให้หรูหราและตกแต่งจานที่เตรียมไว้ ความอดทนเล็กน้อยและผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงจะอยู่บนโต๊ะของคุณ
มันจำเป็น
- - ไข่ขาวต้ม
- - หัวผักกาดต้ม
- - มายองเนส
- หรือ
- - แครอทต้ม
- หรือ
- - ไข่ขาวต้ม
- - น้ำบีทรูท
- - พาสลีย์
- หรือ
- - เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
- - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำ Herring Salad ด้วยสูตรที่คุณทดลองและทดสอบแล้ว ชั้นบนสุดควรเป็นหัวบีททาด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 2
สลัดที่ทำบนจานรูปไข่สามารถมีรูปร่างเหมือนปลา ขูดไข่ขาวต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด วางบนสลัดหัวปลา ทำตา ปาก ครีบ หาง จากหัวบีทต้ม วาดเกล็ดให้ทั่วพื้นผิวของแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 3
ตกแต่งสลัดเป็นกล่องของขวัญ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้วางบนจานเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หั่นเป็นเส้นหนา 2-3 มม. จากแครอทต้ม - นี่จะเป็นริบบิ้น วางแครอท 4 แผ่นบนสลัดในรูปแบบของริบบิ้นผูกกล่อง ตรงกลางของสลัดที่ทางแยกของริบบิ้นแครอททำธนู หั่นแครอทเป็นเส้นตามความยาวต่างๆ พับครึ่ง ขั้นแรก ให้วางคันธนูที่ใหญ่กว่า 4 คันให้วางไว้ระหว่างริบบิ้น วางองค์ประกอบธนูอีก 4 ชิ้นไว้ด้านบน กระจายให้เท่ากัน วางดอกกุหลาบที่ทำจากเนยหรือแครอทไว้ตรงกลางคันธนู (บิดแครอทต้มเป็นเส้นๆ
ขั้นตอนที่ 4
ขูดไข่ขาวที่ต้มแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน วางในจานต่างๆ เทน้ำบีทรูทสดในส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนใดส่วนหนึ่ง ผัดไข่ขาวลงในน้ำผลไม้ เพิ่มน้ำผลไม้จนโปรตีนเปลี่ยนเป็นสีม่วง บนสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" โรยด้วยไข่แดงต้มขูดบนกระต่ายขูดละเอียดใส่กระรอกขาวและม่วง วางก้านผักชีฝรั่งไว้ตรงกลาง คุณมีช่อไลแลค
ขั้นตอนที่ 5
ตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบปลาเฮอริ่งเค็ม ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นบาง ๆ สร้างดอกกุหลาบบนจานแบน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ม้วนชิ้นแรกเป็นกรวย ห่อชิ้นที่สองรอบแรก เพิ่มกลีบจนกว่าคุณจะได้ดอกกุหลาบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่คุณต้องการ ใช้ไม้พายย้ายดอกกุหลาบไปที่ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แล้วลอกกลีบออก ทำดอกกุหลาบหลายดอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
