สลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" เป็นอาหารปีใหม่ของชาติ มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ คุณสามารถเตรียมสลัดตามสูตรดั้งเดิมหรือคุณสามารถปรุงตามสูตรดั้งเดิมด้วยการเติมเห็ด รสชาติจะไม่ประสบกับสิ่งนี้ แต่จะดีขึ้นเท่านั้น จากส่วนผสมที่ระบุไว้ คุณจะได้รับสลัดวันหยุด 2 ส่วน เวลาทำอาหาร - 30 นาที
มันจำเป็น
- • เนื้อปลาเฮอริ่ง - 400 กรัม
- • หัวธนู
- • น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- • เห็ดแชมปิญอง - 0.5 กก.
- • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- • แครอท - 3 ชิ้น
- • หัวบีทขนาดใหญ่
- • มายองเนส - 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มมันฝรั่ง แครอท 2 หัว และหัวบีท
ขั้นตอนที่ 2
ล้างและบดแครอทที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 3
สับหัวหอมและเห็ดแล้วทอด
ขั้นตอนที่ 4
ผสมแครอท หัวหอม และเห็ด ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 5
ปอกเปลือกและสับเนื้อปลาเฮอริ่ง
ขั้นตอนที่ 6
วางวงแหวนทำอาหารบนจานที่สวยงามแล้ววางเลเยอร์แรก - ปลาเฮอริ่ง
ขั้นตอนที่ 7
วางมันฝรั่งทับบนแฮร์ริ่ง เคลือบด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8
ใส่แครอทสับ หัวหอม และเห็ดบนชั้นมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 9
ใส่แครอทต้มบนคาเวียร์ แล้วก็หัวบีท
ขั้นตอนที่ 10
มันสำคัญมากที่จะต้องกดแต่ละชั้น มิฉะนั้นสลัดจะไม่คงรูปร่างไว้
ขั้นตอนที่ 11
ถอดแหวนออกแล้วแต่งหน้าสลัดด้วยเห็ด แฮร์ริ่งชิ้น ไข่ต้มขูด หรือสมุนไพรสด
