แครอทเกาหลีสามารถรับประทานได้ไม่เพียงแค่เป็นอาหารแยกต่างหากหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา แต่ยังเพิ่มลงในสลัดทุกประเภทอีกด้วย รสชาติของพวกเขาได้ประโยชน์จากส่วนผสมที่ฉุนและมีกลิ่นหอมเท่านั้น สลัดกับแครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควัน, ไก่, แครกเกอร์, มายองเนสหรือเนื้อต้มน่ารับประทานเป็นพิเศษ
สลัดแครอทสไตล์เกาหลีทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากส่วนผสมที่เหลือ (ไข่ เนื้อ ไก่) ต้มและทำให้เย็นลงก่อน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดสีส้มที่ทำให้อาหารมีรสชาติเผ็ดร้อน ฉุน และกลิ่นหอมแบบต้นตำรับที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร สูตรสำหรับสามสลัดง่ายๆ ที่แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงได้อย่างง่ายดาย
สลัดขิงกับแครอทและไก่เกาหลี
สินค้าที่ต้องการ:
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- อกไก่ต้มหรือรมควัน 400 กรัม
- 3 แตงกวาสด
- ชีสแข็ง 250 กรัม
- มายองเนส 50 มล. สำหรับแต่งตัว
วิธีทำสลัด
- ตัดไก่เป็นเส้นบาง ๆ
- ตัดแตงกวาเป็นเส้น
- ตะแกรงชีส.
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับแครอทเกาหลีและมายองเนส
- ตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ จัดเสิร์ฟ
สลัดกับแครอทเกาหลี พริกหยวก และอกไก่
สินค้าที่ต้องการ:
- อกไก่ต้มหรือรมควัน 350 กรัม
- แครอทเกาหลี 250 กรัม
- 2 พริกแดงขนาดใหญ่
- เกลือ;
- มายองเนส;
- ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
วิธีทำสลัด
- เมล็ดพริกไทยหั่นเป็นเส้น
- ตัดเต้านมต้มหรือรมควันเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือแยกเป็นเส้นใย
- ผสมอาหารกับมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส
- ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
สลัดแครอทเกาหลีปูอัด
สินค้าที่ต้องการ:
- แครอทเกาหลีสด 200 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ปูอัด 200 กรัม
- 3 ไข่ต้ม;
- มายองเนส 60 มล.;
- กระเทียม 1 กลีบ;
- หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศเกลือ
วิธีทำสลัด
- ตัดไข่ต้มเป็นก้อน
- ตัดปูอัดเป็นเส้น
- ขูดชีสผ่านเครื่องขูดหยาบ
- สับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีตด้วยสมุนไพรด้วยมีด
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชาม ใส่เกลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
สลัดแสนอร่อยพร้อมแครอทเกาหลีสามารถเตรียมได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด ตกแต่งด้วยสมุนไพร ข้าวโพดกระป๋อง มันฝรั่งทอด หรือมายองเนสตาข่ายหากต้องการ การออกแบบดั้งเดิมของสลัดที่มีแครอทในภาษาเกาหลีในรูปแบบของเม่นนั้นดูน่าสนใจมาก สำหรับสิ่งนี้ สไลด์ที่มี "จมูก" ของเม่นถูกสร้างขึ้นจากมวลที่เสร็จแล้ว แทนที่จะใช้เข็ม แครอทสีส้มจะถูกวาง ตาและจมูกทำจากมะกอก สำหรับการตกแต่งจะใช้ใบผักกาดหอมหรือก้านสมุนไพรสดวางบนจานแบน
เพื่อให้แครอทเกาหลีและสลัดไก่มีรสชาติใหม่ ขอแนะนำให้เพิ่มข้าวโพดหวานกระป๋อง ขนมปังกรอบข้าวสาลี หรือมันฝรั่งทอดลงไปเล็กน้อย และคุณยังสามารถแทนที่ไก่ที่ปรุงสุกด้วยไส้กรอกรมควันได้อีกด้วย อาหารดังกล่าวจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัยรุ่นด้วย
