หลายคนชอบอาหารญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่นไม่ได้มีแค่ม้วนและซูชิเท่านั้น ของหวานเหล่านี้เป็นของหวานที่ไม่ธรรมดา เช่น กล้วยทอดในแป้งกับไอศกรีม มิ้นต์ และลูกเกดแดง
มันจำเป็น
- สำหรับสองเสิร์ฟ:
- - กล้วยสองลูก
- - ไอศกรีมวานิลลา - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - สะระแหน่สด - 2 ก้าน;
- - ลูกเกดแดง - 10 ผลเบอร์รี่;
- - ไข่หนึ่งฟอง
- - เกล็ดขนมปัง panko - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - น้ำตาลไอซิ่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แบ่งเกล็ดขนมปัง ไข่ที่ตี และแป้งเป็น 3 ชาม ผ่าครึ่งกล้วย.
ขั้นตอนที่ 2
ขั้นแรก ม้วนกล้วยในแป้ง จากนั้นในไข่ไก่ จากนั้นในเกล็ดขนมปัง พวกเขาควรจะคลุมด้วยขนมปังอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 3
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ (ในชั้นห้าเซนติเมตร) ถึง 180 องศา ง่ายต่อการตรวจสอบอุณหภูมิของเนย - โยนขนมปังขาวลงไปแล้วควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในสามสิบวินาที
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงกล้วยจนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลาสามถึงสี่นาที โอนไปยังกระดาษชำระและสะเด็ดน้ำมันพืชส่วนเกินออก
ขั้นตอนที่ 5
ตอนนี้ใส่กล้วยลงในจานสองจานโรยด้วยน้ำตาลผงโรยหน้าด้วยไอศกรีมลูกเกดและใบสะระแหน่ ของหวานต้นตำรับพร้อมแล้ว - ลองเลย!
