แตงโมกับมะนาว สะระแหน่ และขิงเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจสำหรับสลัดไฟฤดูร้อน ของว่างเพื่อสุขภาพนี้ทำได้ง่าย - ในเวลาเพียงสิบนาที
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - แตง - 1 กก.
- - มะนาวหนึ่งลูก
- - มิ้นต์สด - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - ขิงขูด, น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - น้ำตาล - 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ลบหลุมทั้งหมดออกจากแตงจะดีกว่าถ้าใช้แตงแข็งสำหรับสูตรนี้ (เช่นแคนตาลูป) คุณยังสามารถใช้พันธุ์อุซเบกหวานได้จากนั้นคุณต้องทำโดยไม่ใส่น้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ช้อนชาเอาเนื้อแตงโมออกจากเปลือก ใส่เนื้อแตงโมลงในชามลึก เขย่าผิวของมะนาวลงไป จากนั้นบีบน้ำออกจากมะนาว
ขั้นตอนที่ 3
ใส่สะระแหน่สับ ขิงขูด น้ำผึ้ง และน้ำตาล ผสม.
ขั้นตอนที่ 4
ให้สลัดนั่งในตู้เย็น หากแตงหมดตู้เย็นแล้ว คุณสามารถข้ามรายการนี้ได้ แต่อย่างไรก็ตามควรเอาสลัดออกอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น - จากนั้นส่วนผสมจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นมาก อร่อย!
