มันฝรั่งเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา เพื่อกระจายอาหารมันฝรั่งของคุณ คุณสามารถเตรียมเรือมันฝรั่งที่อร่อยและดั้งเดิมพร้อมเนื้อสัตว์และผัก
คุณจะต้องการ:
- มันฝรั่ง;
- เนื้อไก่หรือเนื้อวัว 400 กรัม
- ชีส 150 กรัม
- หัวหอม 4 ชิ้น.;
- เกลือ, เครื่องเทศ;
- แครอท 3 ชิ้น;
- พริกไทย 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น;
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
เราเลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่สำหรับจานนี้ ล้างมันฝรั่งและต้มในเครื่องแบบจนสุกครึ่ง ใส่มันฝรั่งลงในจานแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นเราก็สร้างเรือขึ้นมา ตัดตรงกลางด้วยช้อนอย่างระมัดระวัง
การทำไส้สำหรับเรือมันฝรั่ง ต้มเนื้อและสับในเครื่องปั่น อุ่นเนยในกระทะและทอดเนื้อสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่เครื่องเทศ
เราใช้กระทะอีกใบแล้วทอดหัวหอมสับละเอียดใส่แครอทขูดบนเครื่องขูด สับมะเขือเทศและพริกอย่างประณีตแล้วใส่ผักในกระทะ ตอนนี้ผสมเนื้อสับและผักผัด การเติมสำหรับเรือพร้อมแล้ว
ถูชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ โรยด้านล่างของเรือด้วยชีส จากนั้นโรยเนื้อสับที่ใส่ผักลงไป แล้วโรยด้วยชีสอีกครั้งด้านบน
เปิดเตาอบที่ 180 องศาและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เราตกแต่งเรือด้วยผักใบเขียว