วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำไข่คนหรือไข่คนเป็นอาหารเช้า แต่การรับประทานอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เบื่อได้ แต่ถ้าคุณทำบางอย่างที่เป็นต้นฉบับและในขณะเดียวกันก็ทำอาหารง่ายๆ เป็นอาหารเช้าล่ะ หากคุณปรุงไข่ด้วยวิธีใหม่อีกครั้ง ทั้งครอบครัวน่าจะชอบ คุณยังสามารถเตรียมไข่ในขนมปังสำหรับซื้อกลับบ้านหรือปิกนิก จานนี้อร่อยมากและน่าพอใจและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพเพราะไม่มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายที่นี่
ส่วนผสม
ในการปรุงไข่ในขนมปังเราต้อง:
- ปริมาณไข่ไก่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของซาลาเปา 5-15
- ซาลาเปาสด 5 ชิ้น (ทางที่ดีควรใช้ซาลาเปาเล็ก)
- แฮมหรือไส้กรอกต้มหรือเบคอน 100-150 กรัม
- ผักดอง 2 ลูกเล็ก
- นม 300 มล.
- เนย 50 กรัม
- เกลือ
- พริกไทย
- ผักสดครึ่งพวง half
การเตรียมการ
1. ขั้นแรก เราเตรียมซาลาเปา ด้านบนของขนมปังถูกตัดออก เศษที่อยู่ภายในม้วนจะต้องถูกลบออกทั้งหมด
2. เราใช้แผ่นอบมันจะต้องคลุมด้วยกระดาษ parchment จากนั้นขนมปังที่เตรียมไว้ควรจุ่มลงในนมแล้ววางบนแผ่นอบ
3. หั่นผักดองเป็นเส้นเล็ก ๆ สับแฮมหรือเบคอนในลักษณะเดียวกัน แตงกวาและส่วนผสมของเนื้อสามารถผสมในชามเดียว คุณไม่จำเป็นต้องแบ่งให้เท่ากันสองครั้ง
4. ที่ด้านล่างของขนมปังแต่ละชิ้น ใส่เนย แตงกวาสับ และแฮม
5. ที่ด้านบนของไส้คุณต้องทำลายไข่แล้ววางลงในขนมปังอย่างระมัดระวัง อย่าหักโหมจนเกินไปเพื่อให้ไข่พอดี ถ้าปรากฎว่าโปรตีนจะไหลออกจากซาลาเปา ก็ได้ ดียิ่งขึ้นไปอีก ก็จะออกมาสวยงามมาก
7. เติมเกลือและพริกไทย
เตาอบจะต้องร้อนถึง 160 องศา ต่อไปก็จุ่มเบอร์เกอร์ลงไป ห้านาทีหลังจากที่จานถูกส่งไปยังเตาอบ คุณต้องลดความร้อนลงเหลือ 140 องศาและอบต่ออีกสิบนาที ควรอบทั้งจานประมาณสิบถึงสิบห้านาที
เมื่อเวลาอบผ่านไป ไข่ในขนมปังจะต้องถูกนำออกจากเตาอบ วางบนจานหรือจาน และตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียด
คุณสามารถเพิ่มชีสขูดลงในจานนี้ คุณสามารถใส่ทั้งบนไข่และที่ด้านล่างของขนมปัง กระเทียมก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน แนะนำให้วางไว้ใต้ไข่นั่นเอง จะเพิ่มความหอมและรสเผ็ดร้อน
จานนี้มีกลิ่นหอมมากมีส่วนผสมที่เป็นที่รักมากที่สุดดูน่าอัศจรรย์ไม่แพงและทุกคนชอบมันอย่างแน่นอน แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบไข่แบบนี้ และพวกเขาจะขอให้คุณเอาใจพวกเขาด้วยอาหารเช้า