ไม่เป็นความลับที่ผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดมีผลดีต่อร่างกายของเรา ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีผลในทางลบ แต่คุณจะทราบได้อย่างไรว่าอันไหนมีประโยชน์และไม่มีประโยชน์
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือผลิตภัณฑ์บางชนิดมีความเป็นด่าง ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ กำลังออกซิไดซ์ ดังนั้นผลกระทบที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์ที่มีต่อร่างกายมนุษย์จึงตามมา กรดทำลายและด่างยับยั้งมัน
ทำไมอัตราส่วนที่เหมาะสมของกรดและด่างในร่างกายจึงมีความสำคัญ? ใช่ ทั้งหมดเป็นเพราะส่วนเกินขององค์ประกอบหนึ่งของความสมดุลของกรดเบสนำไปสู่ความล้มเหลวที่สำคัญในร่างกายมนุษย์ ภูมิคุ้มกันลดลงอย่างรวดเร็วนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่นด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น (กรด) แคลเซียมแมกนีเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ จะถูกดูดซึมได้ไม่ดีนักซึ่งเป็นผลมาจากการที่กระดูกเปราะบางเริ่มพัฒนาและน้ำหนักเพิ่มขึ้น
ประการแรกกรดที่มากเกินไปจะตกลงไปในทางเดินอาหารหัวใจและไตต้องทนทุกข์ทรมาน ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถสังเกตเห็นการหลั่งเมือก อ่อนเพลีย ตื่นเต้นมากเกินไป ในเรื่องนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารแบ่งออกเป็นกลุ่มตามสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด-เบส
กลุ่มผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์ประกอบด้วย: ปลาที่มีไขมันทุกชนิด, ถั่ว, แตงโม, มะนาว, งา, มันฝรั่งอ่อน, ถั่ว, บัควีท, ถั่ว, บวบ, แครอท, ผักใบ, มะเขือเทศ ฯลฯ
กลุ่มผลิตภัณฑ์ออกซิไดซ์ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์นมทุกประเภท ขนมหวาน น้ำมันจากสัตว์ที่มีไขมัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ ขนมอบ ฯลฯ ในกรณีนี้จะกินอย่างไรให้เหมาะสม? น่าเสียดายที่อาหารที่ออกซิไดซ์ในร่างกายไม่สามารถกำจัดให้หมดไปจากอาหารได้อย่างสมบูรณ์ มีคำตอบเดียวเท่านั้น - ให้พิจารณาอาหารของคุณใหม่เพื่อให้เหมาะกับอาหารที่เป็นด่าง ยังดีกว่าให้ยึดติดกับอาหารอัลคาไลน์ซึ่งขึ้นอยู่กับอัตราส่วนอาหาร 80/20 ซึ่งหมายความว่ามีเพียง 20% ของอาหารที่ควรจะเป็นอาหารออกซิไดซ์ และส่วนที่เหลือควรเป็นด่าง
โภชนาการดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถนับเม็ดเลือดทำความสะอาดลำไส้และทำให้ตับเป็นปกติ มันคือ - การรับประกันที่ขาดไม่ได้ของสุขภาพที่ดีเยี่ยม
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาหารอัลคาไลน์ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ผู้สนับสนุนการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี และนักโภชนาการบางคนมักเชื่อว่าอาหารที่เป็นด่างไม่ใช่อาหารเช่นนั้น แต่เป็นวิธีการกินที่ดีต่อสุขภาพ โดยไม่ได้มุ่งเป้าไปที่ข้อจำกัดบางอย่างโดยเฉพาะ แต่เป็นการปรับปรุงร่างกาย อย่างไรก็ตาม อาหารอัลคาไลน์เป็นอาวุธที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคอ้วน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้กับผู้ที่เป็นโรคอัลคาโลซิส ภาวะไตวาย และโรคอื่นๆ ไม่ว่าในกรณีใดแนะนำให้ปรึกษาแพทย์
