เมื่อเร็ว ๆ นี้ความนิยมของกาแฟสีเขียวเพิ่มขึ้นทุกวัน ความตื่นเต้นเกี่ยวกับเครื่องดื่มมหัศจรรย์เพิ่มขึ้นในปี 2555 หลังจากการวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน พวกเขาเป็นผู้ค้นพบผลการเผาผลาญไขมันของกาแฟสีเขียว ความลับของกาแฟมหัศจรรย์คืออะไร?
กาแฟสีเขียวเป็นเมล็ดกาแฟธรรมชาติที่ยังไม่ได้คั่ว (ผลเบอร์รี่) ของต้นกาแฟ เครื่องดื่มที่ทำจากถั่วดังกล่าวมีรสชาติและสีเฉพาะ รสชาติส่วนใหญ่เป็นสมุนไพร ไม่มีกลิ่น ตรงกันข้ามกับกาแฟดำหอมแบบดั้งเดิม กาแฟสีเขียวมีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น กรดคลอโรจีนิก สตีโอริน โทโคฟีรอล กรดไลโนเลอิก หลังจากการคั่ว ความเข้มข้นในเมล็ดพืชจะลดลงอย่างมาก
สารหลักที่ช่วยในการลดน้ำหนักคือกรดคลอโรเจนิกซึ่งมีเนื้อหาในถั่วที่ไม่ผ่านการคั่วประมาณ 7% กรดคลอโรจีนิกสลายไขมันป้องกันการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
ผลการวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟสีเขียวเผยแพร่ในเดือนมกราคม 2555 สำหรับการศึกษานี้ คัดเลือกผู้ที่มีน้ำหนักเกิน (BMI> 25) จำนวน 16 คน โดยแต่ละคนรวมเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดกาแฟสีเขียวไว้ในอาหารตามปกติ หลังจาก 12 สัปดาห์ น้ำหนักที่ลดลงของน้ำหนักรวมเฉลี่ย 10% หลังจากการค้นพบครั้งนี้ กาแฟสีเขียวได้รับความนิยมอย่างล้นหลามไปทั่วโลก
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าด้วยการใช้เครื่องดื่มนี้เป็นประจำต่อเดือน คุณสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 2 ถึง 4 กิโลกรัม แน่นอนอย่าลืมกฎการกินเพื่อสุขภาพ เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์การทำตัวให้ผอม แนะนำให้เพิ่มการออกกำลังกายเป็นประจำ
กาแฟสีเขียวไม่เพียงแต่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก แต่ยังมีประโยชน์ต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ลดไขมันสะสมที่อวัยวะภายใน ลดระดับน้ำตาลในเลือด และทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
กาแฟสีเขียวไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ สามารถบริโภคได้แม้ในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากปริมาณคาเฟอีนในกาแฟนั้นต่ำกว่ากาแฟแบบดั้งเดิมมาก และเนื้อหาของธาตุและวิตามินก็สูงกว่า
การลดน้ำหนักควรมีสุขภาพที่ดี หากเลือกระหว่างอาหารเสริมที่โฆษณากับกาแฟสีเขียว ควรเลือกอย่างหลัง นอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้ว ยังช่วยให้สุขภาพดีขึ้นด้วย
