อย่าแปลกใจถ้าคุณเหลือเงินมากกว่าที่คุณวางแผนไว้ระหว่างการเยี่ยมชมร้านกาแฟ พนักงานที่มีประสบการณ์ของสถาบันได้ร่วมงานกับคุณ ซึ่งไม่เพียงแต่ให้อาหารอร่อยแก่คุณเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณซื้อสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับพวกเขาด้วย
เมนูมาตรฐาน
ในร้านอาหารใด ๆ คุณจะพบกับอาหารที่เหมาะกับคุณ มีอาหารสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ อาหารลดน้ำหนัก และของหวานแสนอร่อยสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน เป้าหมายของสถานประกอบการทั้งหมดคือไม่ปล่อยให้ใครหิวโหย
ดนตรีในสถาบัน
นักการตลาดสังเกตมานานแล้วว่าจังหวะบางอย่างทำให้ผู้คนมีอารมณ์ที่ใช่ ตัวอย่างเช่น ดนตรีคลาสสิกเล่นในร้านอาหาร สิ่งนี้ให้ความรู้สึกแข็งแกร่งและมั่งคั่ง ดังนั้นคุณจะสั่งมากกว่าที่คุณต้องการอย่างแน่นอน
หากสถาบันต้องการขายไวน์ให้ประสบความสำเร็จ ชานสันฝรั่งเศสก็จะเล่น และเพื่อให้ผู้คนดื่มเบียร์มากขึ้น ชาวไอริชจะทำ
น้ำหอม
กลิ่นหอมในสถานประกอบการสร้างบรรยากาศที่พิเศษ ตัวอย่างเช่น กลิ่นหอมของขนมปังสด อบเชย และวานิลลาทำให้ผู้มาเยี่ยมชมซื้อของหวาน กลิ่นเบคอนช่วยเพิ่มจำนวนอาหารเช้าในสถานประกอบการ ลาเวนเดอร์ช่วยให้ผ่อนคลาย คนจึงไม่ไปไหนและสั่งเพิ่ม
ค่าใช้จ่ายเล็กน้อย
ซอสติดอยู่กับอาหารเกือบทั้งหมดโดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม ราคาของพวกเขาไม่มีนัยสำคัญ ผู้คนจำนวนมากเห็นด้วยกับข้อเสนอที่จะซื้อซึ่งผู้ขายใช้อย่างประสบความสำเร็จ
เมนูเล็ก
หากร้านอาหารเสนอเมนูในหลาย ๆ หน้าผู้เยี่ยมชมหลายคนเริ่มสงสัยในคุณภาพของการเลือกสรรดังกล่าว ในความเห็นของพวกเขา อาหารอาจใช้เวลานานในการเตรียม หรืออาจจะทำจากคุณภาพต่ำ ดังนั้นสถานประกอบการส่วนใหญ่จึงใช้เมนู 2 หน้า ดังนั้นผู้คนจะสามารถเลือกจานสำหรับตัวเองได้อย่างรวดเร็วและไม่ออกจากร้านอาหาร
รอยยิ้มของบริกร
ความเต็มใจของผู้มาเยี่ยมที่จะสั่งอาหารมากขึ้นนั้นขึ้นอยู่กับความเป็นมิตรของพนักงานเสิร์ฟ คุณสามารถได้รับความไว้วางใจจากลูกค้า ไม่เพียงแต่กับอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบริการด้วย ความเต็มใจของผู้มาเยี่ยมที่จะสั่งอาหารมากขึ้นนั้นขึ้นอยู่กับความเป็นมิตรของพนักงานเสิร์ฟ
ตำนานจากเชฟ
ลูกค้าจะต้องอยากลองเพราะว่าคำสั่งดังกล่าวจะทำและนำมาโดยผู้เชี่ยวชาญเอง หากมีร้านโดนัท 2 แห่งใกล้ๆ และร้านหนึ่งตั้งชื่อตามเชฟรุ่นที่ 5 ที่เตรียมโดนัทตามสูตรพิเศษ ผู้คนจะมั่นใจได้ว่าร้านเบเกอรี่นั้นอร่อยกว่า
สิ่งเดียวกันนี้จะเกิดขึ้นหากคุณนำเสนออาหารจากเชฟผู้มาเยือน ลูกค้าจะต้องอยากลองเพราะว่าคำสั่งดังกล่าวจะทำและนำมาโดยผู้เชี่ยวชาญเอง
แน่นอนว่ามีหลายครั้งที่ร้านอาหารจะจัดการเซอร์ไพรส์ให้กับแขกผู้มาเยี่ยมเยียน แต่ส่วนใหญ่มักจะนำอาหารออกมาโดยบริกรที่ปลอมตัวเป็นพ่อครัว
จานจะถูกลบออกอย่างรวดเร็ว
บริกรนำจานทั้งหมดออกไปอย่างรวดเร็ว และคุณถูกทิ้งไว้ที่โต๊ะว่าง นี่เป็นข้อดีอย่างแน่นอนที่คุณไม่ต้องนั่งที่โต๊ะที่มีจานมากมาย แต่ก็มีลูกเล่นที่นี่เช่นกัน บริกรนำจานทั้งหมดออกไปอย่างรวดเร็ว และคุณถูกทิ้งไว้ที่โต๊ะว่าง เป็นผลให้คุณรู้สึกว่าคุณสั่งน้อยและไม่สะดวกที่จะนั่งที่โต๊ะว่าง ดังนั้นซื้ออาหารอีกครั้ง