Buckwheat ดูเหมือนจะเป็นธัญพืชแบบรัสเซีย แต่แท้จริงแล้วบ้านเกิดคืออินเดียและเนปาล ที่นั่นวัฒนธรรมเริ่มได้รับการปลูกฝังเมื่อหลายปีก่อน เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไปของบัควีทซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย
บัควีทถูกนำไปยังรัสเซียจากกรีซบางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ชื่อซีเรียลซึ่งสอดคล้องกับประเทศนี้ (ชาวเบลารุสพูดว่า "grycha" และ Ukrainians มักเรียกซีเรียลว่า "gruchka") บัควีทอุดมไปด้วยแร่ธาตุ ประกอบด้วย ไอโอดีน เหล็ก ฟอสฟอรัส ทองแดง และวิตามินบี
โปรตีนที่มีประโยชน์ คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ในบัควีทไม่ส่งผลต่อกระบวนการสร้างไขมันในร่างกาย ซีเรียลนี้มักถูกนำมาเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ เนื่องจากมีองค์ประกอบโปรตีนเหมือนกัน และด้วยคุณสมบัติในการสนองความหิว มันจึงเปรียบได้กับขนมปังหรือพาสต้า
บัควีทเสริมสร้างหลอดเลือดเพิ่มความอดทนลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
การเลือกบัควีทในร้านไม่ทอดเพราะผลของการอบชุบด้วยความร้อนอย่างเข้มข้นทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากนี้เมล็ดดิบจะเดือดเร็วขึ้นซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะใช้ในซีเรียลและซุป
ปริมาณแคลอรี่ที่เปลี่ยนแปลงได้ของบัควีท
หากเราพิจารณาค่าพลังงาน เราจะสรุปได้ดังนี้ มีการคำนวณว่าจำนวนแคลอรี่ในบัควีทนึ่งก็แตกต่างจากเดิมเช่นกัน เท่าไหร่? ใน 100 กรัม - 298 กิโลแคลอรี
เราสามารถสรุปได้ทันทีว่าบัควีทต้มมีแคลอรีน้อยกว่า แต่ควรจำไว้ว่านี่คือจำนวนแคลอรีที่ไม่มีวัตถุเจือปนที่ชื่นชอบในโจ๊ก เช่น เนย
อาหารบัควีท
และมีผู้หญิงกี่คนที่บัควีทช่วยรักษาหรือฟื้นร่าง มีแม้กระทั่งอาหารรัสเซียแบบเก่า ๆ สิ่งสำคัญคือผู้หญิงกินบัควีทต้มเป็นเวลาสองสัปดาห์โดยไม่ต้องเติมเกลือและน้ำมัน ด้วยความช่วยเหลือของบัควีทความรู้สึกหิวก็ผ่านไปอย่างรวดเร็วและความรู้สึกอิ่มก็เข้ามา
คุณสามารถกินโจ๊กบัควีทเป็นเวลาห้าวันและได้ผลลัพธ์เช่นเดียวกับการอดอาหารสามวัน ในขณะเดียวกัน คุณจะไม่สังเกตเห็นผลที่ไม่พึงประสงค์ รวมถึงการอ่อนเพลีย เป็นลม ปวดหัวและปวดท้อง บัควีทปรุงโดยไม่ใส่เกลือจะช่วยขับของเหลวที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกายและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
นักโภชนาการรับรองว่าถูกต้องมากกว่าที่จะไม่ปรุงบัควีทคือการนึ่ง: เทเมล็ดบัควีทครึ่งแก้วกับน้ำเดือดหนึ่งลิตรคลุมแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงคุณจะพบโจ๊กบัควีทร่วนซึ่งยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ เป็นโจ๊กประเภทนี้ที่ควรใช้กับอาหารบัควีท
ผลิตภัณฑ์ที่ทรงคุณค่าเช่นนี้ ทั้งสำหรับอาหารและเพื่อการบริโภคในชีวิตประจำวัน บัควีทเป็นผู้นำในกลุ่มธัญพืชอื่นๆ
บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเช่นกัน ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ช่วยในการเสริมสร้าง กำจัดไขมันที่ไม่จำเป็น โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ