ชาเขียวมีอยู่มากมายในโลก แต่ละคนมีคุณสมบัติและข้อดีพิเศษของตัวเอง ความแตกต่างระหว่างชาเขียวกับเวียดนามคืออะไร
Dr. Aleksandr Leonidovich Myasnikov: "ชาเขียวช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ป้องกันโรคกระดูกพรุน ใช้เพื่อป้องกันอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง มีฤทธิ์ต้านเนื้องอก และยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งอีกด้วย"
ชามีสารประกอบทางเคมีมากกว่า 400 ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
ส่วนประกอบหลักคือ: สารประกอบโพลีฟีนอล, คาเฟอีน, วิตามิน C, D, E, K, B1, B6, B3, B12, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, ซีลีเนียม, สังกะสี, แมงกานีส, ฯลฯ
แมงกานีสส่งเสริมการดูดซึมวิตามินซีโดยร่างกาย เสริมสร้างความต้านทานของร่างกายต่อโรค เนื้อหาที่อุดมไปด้วยวิตามินในชาอูหลงช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อเส้นใยของผนังหลอดเลือดป้องกัน thrombophlebitis ชา โดยเฉพาะชาเขียวมีสารโพลีฟีนอลจำนวนมาก ซึ่งในหลายกรณีจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ และฤทธิ์ขับปัสสาวะของชาเขียวช่วยบรรเทาอาการบวม
ชาอูหลงเป็นชาชนิดหนึ่งที่มีรสชาติเฉพาะและเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงของจีน ในสมัยโบราณ ชาอู่หลงรวมอยู่ในพิธีกรรมของราชวงศ์และกลายเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับกษัตริย์ ชาอู่หลงปรากฏขึ้นเมื่อ 400 ปีก่อนในจังหวัดภูเคียนของจีนและในรัชสมัยของราชวงศ์หมิง จนถึงปี พ.ศ. 2535 ชานี้ถูกนำเข้ามาในประเทศเวียดนามและปัจจุบันมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในจังหวัดลำด่ง
จังหวัดลำด่งทางใต้ของไทเหงียน มีดินแดงบาซานเป็นส่วนใหญ่ กระจายอยู่ทั่วไปที่ระดับความสูง 800 ถึง 1600 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล อุณหภูมิตลอดปี 18-22 องศาเซลเซียส สภาพที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาชา โดยเฉพาะชาอู่หลง สภาพภูมิอากาศและดินเป็นสองปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการสร้างคุณภาพของต้นชาที่เหมาะสมที่สุด, ลักษณะเฉพาะของชาอูหลงตามเชาคือไม่มีการใช้รสชาติและสารเติมแต่งอื่น ๆ ในระหว่างการแปรรูป