ปัญหาในการคำนวณปริมาณอาหารที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารทำให้แม่บ้านหลายคนกังวลว่าจะพยายามหาเหตุผลเข้าข้างตนเองในการใช้จ่ายงบประมาณของครอบครัว เพื่อไม่ให้ทิ้งรายได้ส่วนใหญ่ไว้ในร้านขายของชำ ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ
มันจำเป็น
- - เมนูสำหรับสัปดาห์หน้า;
- - รายการสินค้าที่ต้องการ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนคำนวณสินค้าสำหรับสัปดาห์ ทำเมนูคร่าวๆ สำหรับแต่ละวัน ในกรณีนี้จะเป็นที่ชัดเจนว่าจะต้องซื้อผลิตภัณฑ์ใดและในปริมาณเท่าใด เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อหายไปในตู้เย็น จะต้องคำนวณโดยคำนึงถึงจำนวนสมาชิกในครอบครัว พฤติกรรมการบริโภคอาหาร และลำดับความสำคัญของรสชาติ ตัวอย่างเช่น หากเป็นเรื่องปกติที่จะเริ่มต้นอาหารเช้ากับโยเกิร์ต คู่สมรสจะต้องการ 14 คนในหนึ่งสัปดาห์
ขั้นตอนที่ 2
การคำนวณผลิตภัณฑ์สำหรับทั้งครอบครัวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ดำเนินการตามหลักการเดียวกัน คนคนหนึ่งต้องการเนื้อสัตว์หรือปลาประมาณ 150-200 กรัมต่อวัน ปริมาณซีเรียลเท่ากัน ผักและผลไม้ประมาณ 500 กรัม เนยและน้ำมันพืช 15 กรัม ผลิตภัณฑ์จากนม ของหวานคำนวณโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าขนมมากกว่า 50 กรัมต่อวันนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากที่คุณได้รวบรวมเมนูอาหารแล้ว ให้ทำรายการส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับเตรียมอาหารประจำวันของคุณ ไปที่ร้านค้าพร้อมคำแนะนำในการดำเนินการนี้และปฏิบัติตามอย่างชัดเจนโดยไม่ต้องพยายามใส่รายการในรถเข็นที่ไม่อยู่ในรายการ มีการซื้อผลิตภัณฑ์สัปดาห์ละครั้ง หลังจากนั้นจะมีการเข้าชมร้านค้าเพื่อซื้อขนมปังสดและผลิตภัณฑ์จากนมเท่านั้น