มันเกิดขึ้นที่ฉันต้องการทำเค้กด้วยนมข้นต้มจากเค้กบิสกิตหรือคุกกี้ที่บ้าน แต่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้อยู่ที่บ้านหรือในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด แล้วตอนนี้ล่ะ ลืมของอร่อยและหวานไปได้เลย? ไม่เลย - คุณแค่ต้องต้มนมข้น และบทสนทนาในที่นี้ไม่ได้เกี่ยวกับสูตรเก่าที่ต้องต้มในหม้อน้ำนาน 4 ชั่วโมง สามารถทำนมข้นหนืดสีน้ำตาลได้ในไมโครเวฟในเวลาเพียง 15 นาที
มันจำเป็น
- - กระป๋องนมข้น (400 กรัม)
- - ชามแก้วลึก
- - ช้อนคน;
- - ไมโครเวฟนั้นเอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดกระป๋องนมข้นด้วยที่เปิดกระป๋อง เทลงในชามแก้วลึกที่ทำจากแก้ว เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ภาชนะพลาสติกด้วยเหตุผลบางอย่างที่อธิบายไม่ได้ นมข้นต้มไม่ชอบมัน
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกำลังไมโครเวฟไว้ที่ 700-800 วัตต์ (ขึ้นอยู่กับรุ่นที่มีที่บ้าน)
ขั้นตอนที่ 3
วางชามนมข้นในไมโครเวฟ เปิดตัวจับเวลา 2 นาที (เป็นไปไม่ได้ 3 นาที - มันจะ "วิ่งหนี")
ขั้นตอนที่ 4
นำออกมาคลุกเคล้าให้เข้ากันใส่อีกครั้งเป็นเวลา 2 นาที หยุดชั่วคราวและคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มวลร้อน "วิ่งหนี" ออกจากชาม
ขั้นตอนที่ 5
ทำซ้ำขั้นตอนง่าย ๆ นี้อีก 2 ครั้งนั่นคือโดยรวมจะใช้เวลา 4 ชุด 2 นาทีต่อครั้งโดยผสมมวลหวานและร้อนเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 6
เมื่อนมข้นกลายเป็นสีน้ำตาล "เครื่องหมายการค้า" และรสชาติที่น่าทึ่ง ให้นำออกจากไมโครเวฟและทำให้เย็น ทุกอย่างสามารถใช้เป็นครีมสำหรับชั้นของเค้กหรือเป็นไส้สำหรับเค้ก
