เวลาน้อยในการทำอาหาร แต่ฉันต้องการที่จะเอาใจตัวเองด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย จากนั้นสูตรอาหารที่รวดเร็วและเป็นต้นฉบับจะช่วยได้ เป็นสิ่งสำคัญที่จานไม่เพียงน่ารับประทาน แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
แพนเค้กกับผลไม้
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 200 กรัม
- 200 มล. นม;
- เนย 50 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง;
- 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
- น้ำมะนาว 5 หยด
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
- ผลเบอร์รี่หรือผลไม้
คำแนะนำ
- ใช้ชามลึก ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือลงไป
- ทำความหดหู่ในสไลด์แป้งใส่เบกกิ้งโซดาลงไป ดับด้วยน้ำมะนาว
- ตีไข่ในภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มลงในอาหารแห้ง
- เทนมลงในชามทั่วไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
- ละลายเนยผสมกับแป้ง
- แพนเค้กอบเป็นเวลา 5 นาทีทั้งสองด้านในกระทะ หากแพนเค้กเกาะติดกับพื้นผิวของจาน ให้ทาน้ำมันด้วย
- วางแพนเค้กลงบนจาน ราดน้ำผึ้งบนของหวาน โรยด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้ชิ้น
มัฟฟินไก่และชีส
ส่วนผสม:
- 1 อกไก่;
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- แป้งสาลี 100 กรัม
- 100 มล นม;
- 2 ไข่ไก่;
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
- ผักชีฝรั่ง 5 ก้าน;
- เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- อกไก่ต้องต้มจนสุก บดเนื้อ
- ตีไข่ด้วยที่ตีไข่ เพิ่มนมด้วยครีมเปรี้ยว
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ในส่วนผสมข้างต้นคุณต้องเพิ่มแป้งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เติมแม่พิมพ์มัฟฟินด้วยส่วนผสมของไก่และนม
- ใช้เวลา 15-17 นาทีในการอบจานในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
ชีสเค้กผลไม้
ส่วนผสม:
- คอทเทจชีส 200 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง;
- 5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
- วานิลลิน 1 หยิบมือ;
- 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน;
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
- เกลือ 1 หยิบมือ.
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
- 1 แอปเปิ้ลหวาน;
- กล้วย 1 ลูก.
คำแนะนำ
- ตีไข่ด้วยตะกร้อมือ เพิ่มน้ำตาลเกลือวานิลลินลงไป
- เทส่วนผสมไข่ลงในนมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์จะต้องผสมให้ละเอียดก้อนสามารถนวดด้วยส้อมได้
- ต้องเติมแป้งลงในมวลเต้าหู้ที่ได้ แป้งควรจะมีความหนืดเหนียว
- ในกระทะที่อุ่นด้วยเนยคุณต้องวาง syrniki อย่างระมัดระวัง
- จานทอดในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- ชีสเค้กเสิร์ฟร้อน โรยหน้าด้วยน้ำผึ้งและตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้ คุณยังสามารถเสนอครีมเปรี้ยวหรือแยมให้พวกเขาได้
มะเขือเทศยัดไส้
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศขนาดกลาง 4 ลูก;
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 2 ไข่ไก่;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- แชมเปญ 100 กรัม
คำแนะนำ
- ตัดยอดของมะเขือเทศออก นำเนื้อออกด้วยช้อนชา
- ตีไข่ไก่ใส่เห็ดแชมปิญองสับ
- หั่นชีส 50 กรัมเป็นก้อนผสมกับมวลเห็ดไข่
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ
- มวลที่เสร็จแล้วจะต้องเต็มไปด้วยมะเขือเทศ
- ส่วนที่เหลือของชีสจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ นี่จะเป็นการโรยหน้ามะเขือเทศ
- คุณต้องอบจานที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
การเตรียมอาหารจะใช้เวลาน้อยที่สุด ตัวเลือกเหล่านี้ทำให้เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ
