เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ใหญ่พยายามให้ลูก ๆ ยุ่งกับอุปกรณ์ที่ทันสมัยมากขึ้น แต่มีกิจกรรมที่น่าสนใจอีกมากมายที่คุณสามารถใช้เวลาร่วมกันและพัฒนาทักษะที่เป็นประโยชน์ในตัวลูกของคุณ
อันที่จริง พ่อแม่หลายคนเข้าใจผิดอย่างมากเมื่อพวกเขาคิดว่าเด็ก ๆ จะเข้ามาขวางทางและทำเรื่องยุ่งระหว่างเตรียมอาหารเย็นเท่านั้น ซึ่งจะช่วยยืดเวลาที่คุณอยู่ในครัวได้ มีสูตรอาหารมากมายที่จะดึงดูดใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ดื่มด่ำไปกับโลกแห่งจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ และอาจจะทำให้นักปฏิบัติที่ไม่ชำนาญการเข้าสู่ห้วงเวลาในวัยเด็กของพวกเขาได้ชั่วขณะหนึ่ง อย่างไรก็ตาม เมื่อสองสามชั่วอายุคนก่อน ผู้ปกครองมักจะไว้วางใจเด็กที่โตไม่โตและอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น และบางครั้งก็เปลี่ยนความรับผิดชอบในการเลี้ยงอาหารค่ำครอบครัวของพวกเขาโดยสิ้นเชิง ซึ่งพัฒนาความเป็นอิสระและองค์กรในตัวพวกเขา และเด็กผู้หญิงจาก อายุยังน้อยกลายเป็นนางฟ้าการทำอาหารที่แท้จริง …
แซนวิช "เต่าทอง"
แซนวิชน่าจะเป็นอาหารที่เรียบง่ายและน่าดึงดูดที่สุดสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และถ้าคุณใช้วิธีการที่สร้างสรรค์ในกระบวนการและสร้างตัวการ์ตูนหรือแมลงจากแซนวิชธรรมดา ๆ ขนมปังสี่เหลี่ยมที่มีไส้จะกระจายอย่างปัง
คำแนะนำ: หากพ่อครัวตัวเล็ก ๆ วางแผนที่จะมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร - อายุ 3 - 4 ขวบแน่นอนว่าคุณแม่ควรดูแลการตัดผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้ทารกใกล้สูญพันธุ์และ รวมกันเป็นเพียงแค่การใส่แซนวิชที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น
อาหารที่จำเป็นสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
- ขนมปัง - 4 ชิ้น;
- ไส้กรอกต้มหรือคาร์บอเนต - 100 กรัม
- ชีสแปรรูปเป็นชิ้น - 1 แพ็คเกจ;
- ใบผักกาดหอม - 1 พวง;
- มายองเนสหรือซอสมะเขือเทศใด ๆ - 50 กรัม
- มะกอก - หลายชิ้นสำหรับตกแต่ง;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น หรือเชอร์รี่ - 8 ชิ้น
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- ทอดชิ้นขนมปังเบา ๆ ในกระทะที่ไม่ติดกระทะหรือทอดในเครื่องปิ้งขนมปัง
- ทาพื้นผิวของฐานด้วยซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสบาง ๆ
- เพิ่มชีสและไส้กรอก / คาร์บอเนต
- จากนั้นใบผักกาดหอมที่ล้างและแห้งและด้านบนคุณสามารถด้นสดเต่าทองจากชิ้นมะเขือเทศหรือครึ่งเชอร์รี่ได้แล้ว ทำจุดสีดำและปากกระบอกปืนจากมะกอก แล้ววาดตาด้วยมายองเนส
ภาพด้านล่างแสดงสองตัวเลือกสำหรับการสร้าง "เต่าทอง"
คุกกี้ "สายรุ้ง"
คุกกี้ธรรมดาที่มีการตกแต่งที่ไม่ธรรมดาสำหรับพ่อครัวตัวน้อย สีสันสดใส ลื่นไหล หลากสี ดูเหมือนว่าการตกแต่งดังกล่าวสามารถทำได้ไม่รู้จบ
สำหรับคุกกี้คุณจะต้อง:
- แป้งสาลี - 3 ถ้วย;
- เนย - 100 กรัม
- น้ำตาลทราย - 2 ถ้วย;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- เกลือ - 1 หยิก;
- วานิลลิน - 15 - 20 กรัม
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- ตีเนยให้นิ่มก่อน แล้วตีด้วยเครื่องผสมไข่ 1 ฟอง น้ำตาล 1 แก้ว แล้วตีด้วยเนย ใส่วานิลลิน.
- ในชามอีกใบผสมแป้งและเกลือ
- จากนั้นรวมเนื้อหาของทั้งสองชามแล้วนวดแป้ง
- ปั้นลูกบอลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. จากแป้งแล้วม้วนเป็นเค้กแบนแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ขอแนะนำให้ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบ
- หลังจาก 15 - 20 นาที วางคุกกี้บนจานให้เย็น
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีให้เข้ากันกับน้ำตาลจนเป็นฟองหนานุ่ม ทาคุกกี้แต่ละชิ้นด้วยแปรงทำอาหาร แล้วโรยด้วยกระดาษปาหลากสี แทนที่จะใช้ครีมโปรตีน คุณสามารถเทช็อกโกแลตละลายหรือวิปครีมลงบนพื้นผิวของขนม ผงแป้งจะเกาะติดกับเคลือบต่างๆ ได้ดี
สลัดผลไม้คลาสสิกกับโยเกิร์ต
คุณสามารถใช้ผลไม้อะไรก็ได้ในสูตรนี้ ไม่ว่าจะเป็นของโปรดหรือผลไม้ในมือ แบบสดหรือแบบกระป๋อง - ของหวานเบาๆ ที่สมบูรณ์แบบ แคลอรี่ต่ำ
ส่วนผสมที่เป็นไปได้:
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- กีวี - 1 ชิ้น;
- ลูกพีชกระป๋องหรือสด - 4 ส่วนเล็ก ๆ
- องุ่นไร้เมล็ด - 100 กรัม
- โยเกิร์ตไขมันต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีรส - 200 มล.;
- สำหรับโรยหน้าถั่วหรือช็อคโกแลต - 100 กรัม
จากจำนวนนี้ คุณควรได้รับของอร่อยประมาณ 4 - 5 เสิร์ฟ
การเตรียมเป็นเรื่องง่าย: ล้างผลไม้ทั้งหมดเอาแกนออกจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์หั่นเป็นก้อนปอกเปลือกและหั่นกล้วยและกีวีเป็นชิ้น ๆ ทำลูกพีชหั่นเป็นชิ้นแล้วผ่าครึ่งองุ่นใส่ชั้นทั้งหมด เครื่องทำไอศกรีมแบบลึกและเทโยเกิร์ตแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตขูดหรือถั่วสับด้านบน
พิซซ่าโฮมเมด
สูตรสำหรับพิซซ่านั้นง่ายมากและถ้าคุณมีเด็กที่มีความรับผิดชอบและผู้ใหญ่ไม่มากก็น้อยที่อย่างน้อยก็เรียนที่โรงเรียนแล้วพวกเขาสามารถรับมือกับอาหารจานนี้ได้ด้วยตัวเองและคุณจะไม่ต้องสงสัยว่าอะไร เพื่อทำอาหารเย็น แล้วชักชวนครึ่งครอบครัวที่ดีให้กินข้าวต้ม เชื่อประโยชน์ของเครื่องเคียงอย่างมหาศาล สิ่งเดียวที่ควรเตรียมล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ใหญ่คือส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ แต่จะค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่เนื้อสับด้วยผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จากร้านค้า - ไส้กรอกแฮมคาร์บอเนต ฯลฯ
สำหรับพิซซ่า คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ไก่สับหรือไส้กรอก / คาร์บอเนต / แฮม - 0.5 กก.
- ขนมพัฟที่ซื้อจากร้านค้ายีสต์ดีกว่า - 1 แพ็ค;
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ชีสแข็ง - 500 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ - 150 กรัม
- มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
- หัวหอมสีเขียว - หลายสาขา
- แป้ง - โรยบนแป้ง;
- เนย - 15 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- หากเลือกเนื้อสับเป็นไส้จะต้องทอดในกระทะที่ไม่ติดจาระบีด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนุ่ม ถ้าเป็นไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สำเร็จรูปอื่นๆ ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- แป้งที่เสร็จแล้วควรรีดเบา ๆ ด้วยพินกลิ้งบนเขียงโดยเติมแป้งเล็กน้อย แต่ถ้าเด็กเตรียมตัวเองแล้วคุณสามารถกระจายแป้งให้ทั่วแม่พิมพ์ด้วยมือของคุณโดยปล่อยให้ขอบสูง ว่าไส้ไม่ไหลออก แบบฟอร์มต้องทาเนยด้วยเนยก่อน
- จาระบีฐานที่เสร็จแล้วด้วยซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศแล้วเริ่มทาไส้
- ชั้นล่างเป็นถั่วแล้ววางชั้นเนื้อ - เนื้อสับหรือไส้กรอกชั้นของมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้วแหวนมะกอกหัวหอมสีเขียวสับและชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งพิซซ่าที่เก็บไว้ไปที่เตาอบประมาณ 15 - 20 นาที ในช่วงเวลานี้ แป้งควรมีเวลาอบ และชีสควรละลายอย่างน่ารับประทานและสร้างเปลือกสีทอง
อาหารเย็นพร้อมแล้ว! คุณสามารถชมเชฟตัวน้อยและเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรส
บินเห็ดจากไข่
อย่างไรก็ตาม แมลงวันแมลงวันดังกล่าวจะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อหรือตกแต่งโต๊ะสำหรับเด็กด้วยขนมอื่น ๆ ด้วยการออกแบบดั้งเดิม
สำหรับอาหารว่างคุณจะต้อง:
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 หัวหอม;
- มายองเนส - 100 กรัม
- ชีสแข็ง - 50 กรัม
- มะเขือเทศขนาดเล็ก - 3 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 5 - 6 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร:
ไข่ไก่ต้มสุกเย็น ลอกและตัดชั้นโปรตีนบาง ๆ ออกจากด้านล่างเพื่อเอาไข่แดงออก จากนั้นใส่ไข่แดงทั้งหมดลงในจานและเพิ่มหัวหอม, มายองเนสและชีสขูดในกระทะ, เกลือและพริกไทยทุกอย่าง, ผสมให้เข้ากันแล้วเติมโปรตีนเปล่า ปิดจานด้วยใบผักกาดหอมแล้วใส่ไส้ <> ยัดไส้ด้วยปลายแหลมขึ้น ล้างมะเขือเทศและผ่าครึ่ง นำแกนออกแล้ววางไข่ที่ว่างไว้ครึ่งหนึ่ง - นี่คือหมวกเห็ด ใส่มายองเนสหยดลงบนพื้นผิวของแคป อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมพร้อมรับประทาน
