ฟริตเตอร์ตามสูตรนี้มีความนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือน้ำชายามบ่าย และพวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็ว - คุณจะมีเวลาทำอาหารหากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม
มันจำเป็น
- - บวบขนาดเล็ก 1 ลูก (250 กรัม)
- - ไข่ 1 ฟอง
- - เฟต้าชีส 50 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
- - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมบวบ ล้างใต้น้ำไหลและลอกออก
ขั้นตอนที่ 2
ถัดไปขูดบวบบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วทิ้งในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินทั้งหมดเป็นแก้ว
ขั้นตอนที่ 3
นำภาชนะที่สะดวกแล้วตอกไข่ลงไป แล้วใช้ที่ตีไข่เล็กน้อย เพิ่ม courgette และคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วล้างผักและสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 5
เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วปล่อยให้ร้อน
ใส่แป้งในกระทะด้วยช้อนโต๊ะแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน พวกเขาจะทอดเร็วมากเปลือกสีทองเป็นตัวบ่งชี้ความพร้อม
ขั้นตอนที่ 6
นำแพนเค้กออกจากกระทะแล้ววางบนกระดาษชำระเพื่อไม่ให้แพนเค้กมันเยิ้ม ผ้าเช็ดปากจะดูดซับไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟร้อนดีที่สุด