วิธีทำสลัดอกไก่ต้ม

สารบัญ:

วิธีทำสลัดอกไก่ต้ม
วิธีทำสลัดอกไก่ต้ม

วีดีโอ: วิธีทำสลัดอกไก่ต้ม

วีดีโอ: วิธีทำสลัดอกไก่ต้ม
วีดีโอ: สลัดผักอกไก่ต้ม อาหารเพื่อสุขภาพ ทานผักมีประโยชน์ค่ะ - แม่ต้น 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สลัดอกไก่ต้มกับเห็ดทอดและผักเป็นอาหารต้นตำรับและอร่อยที่จะดึงดูดทุกครัวเรือนและจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ต้องขอบคุณเห็ดทอดและมายองเนสทำให้ไก่ดูไม่ติดมัน

วิธีทำสลัดอกไก่ต้ม
วิธีทำสลัดอกไก่ต้ม

มันจำเป็น

    • 400 กรัม อกไก่
    • ไข่ 3 ฟอง
    • 200 กรัม แตงดอง
    • 300 กรัม แชมเปญสด
    • 1 หัวหอม
    • 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
    • ผักชีฝรั่ง
    • 200 กรัม มายองเนส
    • เกลือ
    • น้ำมันพืชสำหรับทอด

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ต้มอกไก่ด้วยน้ำเกลือเล็กน้อยจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2

ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3

ไข่ลวก เย็นและขูด

ขั้นตอนที่ 4

ตัดแตงเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 5

สับเห็ดและหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชด้วยไฟแรงเป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 6

เปิดฝา เติมความร้อน เกลือ และปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระเหยออกจากเห็ด

ทำให้เห็ดที่เตรียมไว้เย็นลง

ขั้นตอนที่ 7

ต้มมันฝรั่งในผิวหนัง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 8

รวมส่วนผสมทั้งหมดของสลัด: ไก่ ไข่ แตง เห็ดทอดและมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 9

เพิ่มสมุนไพรและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส อร่อย.