คิสเซลเป็นของหวานคล้ายเยลลี่ที่ทำมาจากผลไม้สดและผลเบอร์รี่ โดยเติมแป้งลงไปด้วย เยลลี่ที่เสิร์ฟอย่างสวยงามจากผลไม้เมืองร้อนจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม
มันจำเป็น
- - มะม่วง - 2 ชิ้น;
- - น้ำองุ่น - 2 แก้ว;
- - แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- - ไอศกรีมวานิลลา - 50 กรัม
- - สะระแหน่ - ใบไม่กี่;
- - ผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) - สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมะม่วงบดเนื้อในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นน้ำองุ่นเล็กน้อย ใส่มะม่วงบดและน้ำตาล เราจุดไฟและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เราเจือจางแป้งในน้ำเย็น 75 มล.
ขั้นตอนที่ 4
เราแนะนำแป้งที่เจือจางลงในส่วนผสมของมะม่วงบดและน้ำผลไม้ เคี่ยวจนข้น คนตลอดเวลา มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน ทำให้จูบเย็นลง
ขั้นตอนที่ 5
ใส่เยลลี่แช่เย็นลงในแก้ว วางบนไอศกรีม ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และใบสะระแหน่
ของหวานพร้อม! อร่อย!