แอปเปิลไม่เพียงแต่ช่วยฟื้นฟูร่างกายเท่านั้น แต่นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่ามีผลิตภัณฑ์ค่อนข้างน้อยที่สามารถชุบตัวและรักษาร่างกายของเราได้ ได้แก่ ขึ้นฉ่าย ผักกาด ผักกาดขาว ฟักทอง มะเขือเทศ มะเขือม่วง กระเทียม พริกหยวก สาหร่าย เกรฟฟรุ๊ต มะนาว สับปะรด สตรอเบอร์รี่ ลูกเกดดำ ผลไม้แห้ง ถั่วไพน์ บัคธอร์นและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำผึ้ง และอื่นๆ อีกมากมาย. … และด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในสลัด ผลของสารอาหารจะเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว! มาทำสลัดกันเถอะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับหัวหอมแดงเล็ก ๆ ให้ละเอียดเทน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วปล่อยให้หมัก ปอกเปลือกส้มโอครึ่งหนึ่งออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน ตัดพริกหยวกเป็นก้อน แครอทขูด; ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมสาหร่าย: แช่สาหร่ายแห้งค้างคืนในน้ำในอัตรา 8 ส่วนของน้ำต่อกะหล่ำปลี 1 ส่วน; จากนั้นสะเด็ดน้ำล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดแล้วต้มประมาณ 20 นาที ล้างหัวบีทต้มจนนุ่มปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น ผสมสาหร่ายกับบีทรูท ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือทะเล และน้ำมันมะกอก
ขั้นตอนที่ 3
บนกระต่ายขูดหยาบขูดแอปเปิ้ลแครอทและฟักทองหั่นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต ผสมทุกอย่าง ปรุงรสสลัดด้วยน้ำทับทิม น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก คุณสามารถเพิ่มอบเชยป่นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
สลัดผักสดหรือผักกาดขาว ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดผักชีฝรั่ง สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ตไขมันต่ำและพืชชนิดหนึ่งขูดเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
สับแชมเปญสดอย่างประณีตและต้มประมาณ 20 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน ตัดหอมแดงขนาดเล็กเป็นครึ่งวง เปิดกระป๋องถั่วเขียวแล้วสะเด็ดน้ำออก ผสมแชมเปญ หัวหอม และถั่ว บดน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และมัสตาร์ดหวานเล็กน้อย ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้
ขั้นตอนที่ 6
ต้มกุ้งและปอกเปลือก (หรือละลายน้ำแข็งปอกเปลือก) ตัดพริกแดงเป็นเส้น เตรียม arugula หรือแพงพวย ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาว โรยหน้าด้วยถั่วไพน์นัท