การผสมผสานระหว่างรสชาติของอกไก่อบกับความหวานของสับปะรดและความเผ็ดของพริกหยวกทำให้เมนูที่ชื่อว่า Pineapple Pockets มีความดั้งเดิมมาก แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียมการ แต่ก็ดูน่าสนใจและผิดปกติ ดังนั้นสิ่งที่สามารถนำเสนอแก่แขกได้
มันจำเป็น
- - 4 อกไก่;
- - พริกหยวก 1 อัน
- - แกง 2 ช้อนชา
- - สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
- - เกลือ;
- - น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- - เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดสับปะรดกระป๋องเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออก ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำมะนาวลงในน้ำมันพืช เพิ่มแกง - เกลือหนึ่งช้อนชา ผสมทุกอย่าง เทส่วนผสมลงบนชิ้นส่วนของพริกไทยและสับปะรด คลุกเคล้าอีกครั้งให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
หั่นอกไก่ด้านหนึ่งเป็นชิ้นลึก คุณจะมีกระเป๋า ถูด้านนอกของอกไก่เบา ๆ ด้วยเกลือหนึ่งช้อนชาและผงกะหรี่
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 200 องศา เติมกระเป๋าด้วยไส้ใส่ในกระทะที่มีไขมัน อบเป็นเวลา 40 นาที เสร็จแล้ว!