ซันเดเป็นรสชาติของวัยเด็ก ไอศกรีมอร่อยหายากในร้านค้า แต่คุณสามารถทำเองได้ นี้จะต้องมีผลิตภัณฑ์น้อยมาก และความปรารถนาที่จะปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยไอศกรีมแสนอร่อย
มันจำเป็น
นม 1 ลิตร น้ำตาล 2 ถ้วย ไข่แดง 5 ฟอง เนย 100 กรัม แป้ง 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมน้ำตาลกับแป้งผสมกับไข่แดงแล้วถูจนเนียน เพิ่มนมเล็กน้อยลงในมวลและผสม คุณควรได้ไข่แดงในปริมาณที่สม่ำเสมอ เช่น ครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นนมใส่เนยลงไปแล้วต้มให้เดือด เริ่มเทมวลไข่แดงลงในนมอย่างระมัดระวัง ใส่ไฟและนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อส่วนผสมเดือดแล้วให้วางหม้อในน้ำเย็น ผัดส่วนผสมเพื่อไม่ให้เกิดก้อน ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นสนิท เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์หรือชามแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง
