ในโลกสมัยใหม่ คุณจะมั่นใจในคุณภาพของอาหารได้ก็ต่อเมื่อคุณเตรียมอาหารเอง โภชนาการสำหรับเด็กควรถูกต้องที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ควรมีเฉพาะส่วนผสมที่สดและเป็นธรรมชาติคุณภาพสูงเท่านั้น ไส้กรอกไก่สำหรับเด็กจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายหากต้องการลูกน้อยของคุณสามารถช่วยคุณได้
ไส้กรอกไก่เหล่านี้หรืออย่างที่คุณพูดได้ ไส้กรอกไก่ นั้นเตรียมง่ายมาก นอกจากนี้ คุณสามารถทำในปริมาณมากและแช่แข็งได้ ในกรณีนี้ คุณพร้อมเสมอสำหรับการมาถึงของเพื่อนๆ ของลูกน้อย และการรับประทานอาหารกลางวันแบบง่ายๆ จะทำได้เร็วกว่ามาก แค่ปรุงไส้กรอกไก่แช่แข็งสำเร็จรูปก็เพียงพอแล้ว ในช่องแช่แข็งจะไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
ไส้กรอกไก่โฮมเมดสามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไป (หากไม่มีอาการแพ้ไก่)
ในการทำไส้กรอกไก่แบบโฮมเมด คุณจะต้อง:
- เนื้ออกไก่ - 4 ชิ้น
- นม - 100 มล
- ไข่ - 1 ชิ้น
- สมุนไพร, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)
- เกลือ (ไม่จำเป็น ขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก)
- ติดฟิล์ม
หากคุณกำลังทำไส้กรอกไก่สำหรับใช้ในอนาคต คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้เป็นสองเท่าหรือสามเท่า
- ล้างเนื้อไก่แล้วบิดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ถ้าอยู่ในเครื่องบดเนื้อแล้วสองครั้ง
- ใส่ไข่, นม, ผักใบเขียว, เครื่องเทศ, กระเทียม, เกลือ ลงในเนื้อสับที่ได้ ผสมให้เข้ากัน
- ตัดฟิล์มยึดสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้านหนึ่งวางเนื้อสับ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน เราบิดมันด้วยหลอดบีบไก่สับอย่างระมัดระวัง
- ม้วนไส้กรอกผูกปมด้านหนึ่งแล้วบีบอีกครั้งให้ทั่วเพื่อให้อากาศทั้งหมดออกมา มิฉะนั้น หลังจากต้ม ไส้กรอกของคุณจะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- มัดไส้กรอกอีกด้าน
- ดังนั้นห่อไส้ทั้งหมด
- ต้มไส้กรอกในน้ำเดือดประมาณ 7 นาที จนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว
- นำขึ้นจากน้ำ จับตรงปมบน แล้วตัดส่วนล่างด้วยกรรไกร ไส้กรอกจะลื่นบนจานได้ง่าย
- เด็กที่รับประทานอาหารเสริมตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไปสามารถให้ไส้กรอกไก่ในรูปแบบนี้ เด็กโตสามารถทอดจนเป็นสีเหลืองทองได้
