ความงามของพายชีสอย่างรวดเร็วอยู่ในคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม การย่อยง่าย และความสะดวกในการเตรียม คุณสามารถเติมได้เกือบทุกชนิด ผักและสมุนไพรอย่างผักโขมเน้นรสชาติของชีสเป็นพิเศษ
มีหลายทางเลือกในการทำพายชีสแสนอร่อยและเติมอย่างรวดเร็ว พวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งเปิดและปิด ตัวอย่างเช่น พายชีสกับผักโขมและแฮมจะอร่อยมาก ในการเตรียมคุณต้องใช้แป้ง 130 กรัม, ไข่, ครีมเปรี้ยว 250 กรัมและชีสขูด, แฮม 150 กรัม, น้ำมันพืช 50 กรัม, ใบผักโขม 200 กรัมและเบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชาและเกลือป่นละเอียด
ในภาชนะ ตีไข่ ครีม น้ำมันพืช เกลือ และเบกกิ้งโซดาจนเป็นเนื้อเดียวกัน ควรร่อนแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นโดยค่อยๆใส่ในส่วนเล็ก ๆ และกวนแป้งอย่างต่อเนื่อง สุดท้ายใส่ชีสขูด ใบผักโขม แฮมหั่นเต๋า ลงในมวล แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง
หากไม่มีความปรารถนาที่จะแนะนำเนื้อในพายก็สามารถแยกแฮมออกจากสูตรได้
จาระบีจานอบด้วยเนยหรือมาการีนแล้วใส่แป้งลงไป คุณต้องอบชีสพายอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ 180 ° C เช็คได้ง่ายๆ ว่าพร้อมไหม แค่ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มพาย หากยังคงแห้งอยู่แสดงว่าเค้กพร้อม
คุณสามารถสร้างพายชีสแบบเร็วได้ด้วยวิธีที่แตกต่างออกไปโดยใช้สูตรของชีสและคอทเทจชีสหลายประเภท แล้วเปิดออก
สำหรับชีสและพายเต้าหู้กับผักโขม คุณจะต้องมีขนมพัฟปลอดยีสต์หนึ่งห่อ, คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม, ครีมชีส 100 กรัม, พาเมซาน 50 กรัมและเฟต้าชีส, ผักโขม 150 กรัม, 3 ไข่ สีน้ำตาลหนึ่งพวงและผักชีฝรั่ง น้ำมันพืชและเกลือเพื่อลิ้มรส …
สูตรสำหรับเค้กนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ดังนั้น Parmesan จึงถูกแทนที่ด้วยชีสแข็งชนิดอื่นได้อย่างง่ายดาย
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผักใบเขียว ในกระทะที่อุ่นในน้ำมันพืชให้นำผักโขมและสีน้ำตาลสับละเอียดจนนุ่ม ในนาทีสุดท้ายให้ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดเท่าๆ กัน หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้สมุนไพรเย็นลง
ในเวลานี้ครีมชีสกระท่อมและชีส feta ควรนวดให้เป็นเนื้อเดียวกันและควรเพิ่มไข่ลงไป สุดท้ายคุณต้องเพิ่มผักใบเขียวลงในส่วนผสม
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันและวางขนมพัฟที่ม้วนเล็กน้อยไว้อย่างระมัดระวัง ที่ด้านบนของฐานของเค้กคุณต้องวางไส้และสร้างด้านข้างของเค้กในอนาคต สุดท้ายโรยเค้กด้วย Parmesan ขูดแล้วใส่ในเตาอบ ควรอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
เสิร์ฟพายดังกล่าวที่เย็นลงดังนั้นทันทีหลังจากทำอาหารพวกเขาจะต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อเร่งกระบวนการนี้ เนื่องจากชีสรวมอยู่ในองค์ประกอบจึงทำให้เย็นลงเป็นเวลานาน สามารถใช้เป็นอาหารจานเดี่ยว เป็นอาหารว่าง หรือเป็นกับข้าว ชีสพายเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทไก่ เช่น น้ำซุปไก่ หรือสลัดผักที่เน้นรสชาติได้อย่างลงตัว