จานใด ๆ ที่แขนเสื้อมักจะอร่อยฉ่ำและดีต่อสุขภาพ ส่วนใหญ่แล้ว ไก่ปรุงสุกในปลอกแขน มักจะเป็นต้นขาหรือซากทั้งตัว แต่สูตรที่มีเนื้อไก่สามารถพบได้น้อยกว่ามาก เนื้อปลานั้นไม่มีอะไรพิเศษ แต่ถ้าคุณใส่ผักและเครื่องเทศลงไป คุณจะได้อาหารจานพิเศษที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจ
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่
- - แครอท
- - หัวหอม
- - มันฝรั่ง
- - พริกหยวก (แดงและเหลือง)
- - กระเทียม
- - มายองเนส
- - เครื่องเทศสำหรับไก่
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - ปลอกแขน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่และหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง หมักเนื้อเป็นเวลา 30 นาที ใส่เครื่องเทศ กระเทียมสับละเอียด และมายองเนส คุณสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลือง
ขั้นตอนที่ 2
เราล้างผัก โหมดแครอทเป็นชิ้น, หัวหอม - ในครึ่งวง, พริกหวานที่ไม่เป็นชิ้นใหญ่, มันฝรั่ง - เป็นก้อน ไม่ควรหั่นมันฝรั่งหยาบเกินไปเพื่อให้สุกเร็วขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
รวมผักสับกับไก่ เกลือ พริกไทย และเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
เราใช้ปลอกขนาดที่เหมาะสมส่งส่วนผสมทั้งหมดเข้าไปทำการเจาะหลายครั้งในปลอก (คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟัน) และส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เราปรุงอาหารจานประมาณหนึ่งชั่วโมง
เนื้อไก่จะนุ่มและอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของผัก อร่อย!