ถั่วลันเตาเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด แบบกระป๋องหรือแบบสดก็สามารถนำมาผสมกับส่วนผสมต่างๆ เพื่อทำสลัดแสนอร่อยได้ อย่างไรก็ตาม ถั่วกระป๋องมีกรดนิวคลีอิกและวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมาก
หากคุณตัดสินใจที่จะปรนเปรอสลัดแสนอร่อยแบบโฮมเมดด้วยถั่วลันเตา อันดับแรกคุณควรซื้อขวดโหลในร้านก่อน โดยวิธีการที่จะดีกว่าที่จะซื้อถั่วกระป๋องในภาชนะแก้ว อย่าลืมอ่านองค์ประกอบ - ยิ่งรายการส่วนผสมน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดี ผลิตภัณฑ์นี้ต้องปราศจากสารกันบูด ตรวจสอบขวดโหลอย่างละเอียดเพื่อหาความเสียหาย
โอลิเวียร์ถือเป็นหนึ่งในสลัดยอดนิยมที่มีถั่วเขียว มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายสำหรับจานนี้ ตัวอย่างเช่น สำหรับสลัดผักกับถั่ว คุณจะต้อง: ถั่วเขียวกระป๋อง 300 กรัม, น้ำมันพืช 100 กรัม, วอลนัท 50 กรัม, แตงกวาสดและมะเขือเทศ 2 ลูก, กระเทียม 3 กลีบ, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเช่นเดียวกับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส ผักที่เตรียมไว้ควรสับแบบสุ่มและใส่ถั่วลันเตาลงไป อย่าลืมระบายน้ำออกจากมันก่อน สับถั่วและกระเทียมและเพิ่มลงในสลัดพร้อมกับน้ำมันและน้ำมะนาว โรยหน้าด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
สลัดที่น่ารับประทานจะกลายเป็นถั่วและเห็ดกระป๋อง เริ่มต้นด้วยการสับไข่ต้ม 2 ฟองอย่างประณีตแล้วผสมกับหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ ผสมส่วนผสมให้ละเอียด จากนั้นใส่เห็ดดอง 400 กรัมสับหยาบและถั่ว 300 กรัมโดยไม่ต้องเทหัวหอมและไข่ลงไป มันยังคงเป็นเพียงการเติมสลัดด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและผสมทุกอย่าง
สามารถแทนที่ไข่ด้วยพริกหยวกและครีมเปรี้ยวด้วยน้ำมันพืช จากนั้นคุณจะได้สลัดที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
หากต้องการ คุณสามารถทำอาหารที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้นโดยใช้แฮม คุณจะต้องการ: รากผักชีฝรั่ง 2 ราก, แครอท 2 ลูกและแอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 ลูก, น้ำมันพืชหนึ่งแก้วและถั่วลันเตา, แฮมสับ 300 กรัม, ผักชีฝรั่งหนึ่งพวงและผักชีฝรั่ง เทของเหลวออกจากถั่วแล้วปอกเปลือกและขูดผักชีฝรั่งและแครอท นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นกับแฮมและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
นอกจากนี้ยังมีสูตรที่ดีมากสำหรับการทำสลัดไก่กับถั่วและชีส ในการสร้างให้ใช้: เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม, ชีส 200 กรัม, ผักดอง 2 ชิ้น, ไส้กรอก 3 ชิ้น, ไข่ 2 ฟอง, มันฝรั่ง 200 กรัม, ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, มายองเนส 200 มล. และ พวงของผักใบเขียว ถูกระเทียมด้วยชีสและไข่ต้มบนเครื่องขูด จากนั้นหั่นไส้กรอกต้ม มันฝรั่ง และไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ส่วนผสมที่ได้ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ถั่วลันเตา และปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส
อย่าลืมปรุงสลัดด้วยสมุนไพรสับ
ถ้าคุณชอบอาหารทะเล ลองทำสลัดหอยแมลงภู่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้สับไข่ต้ม 2 ฟองอย่างประณีต ล้างและสับพวงผักชีฝรั่ง หัวหอมปอกเปลือก 2 ต้นและสลัดผักสด 200 กรัม ผสมผลิตภัณฑ์ข้างต้นและเพิ่มถั่วกระป๋อง 200 กรัมและหอยแมลงภู่ต้ม 300 กรัมรวมทั้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. เกลือทุกอย่างเพื่อลิ้มรสและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส