วิธีทำไก่อบฟอยล์

สารบัญ:

วิธีทำไก่อบฟอยล์
วิธีทำไก่อบฟอยล์

วีดีโอ: วิธีทำไก่อบฟอยล์

วีดีโอ: วิธีทำไก่อบฟอยล์
วีดีโอ: ไก่อบฟอยล์ เมนูง่ายๆทำได้ที่บ้านในช่วงกักตัว (silent version) 2024, มีนาคม
Anonim

หากคุณคิดว่าการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยใช้เวลานาน คุณคิดผิดอย่างมหันต์ เราจะบอกสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว สำหรับอาหารค่ำวันนี้ เรามีไก่กับผักในกระดาษฟอยล์

วิธีทำไก่อบฟอยล์
วิธีทำไก่อบฟอยล์

มันจำเป็น

    • ไก่ทอด
    • ทั้งหมด (หรือต้นขา
    • หน้าแข้ง
    • หน้าอก
    • ปีก) - 1 กก.
    • พริกไทยบัลแกเรีย 2 ชิ้น,
    • แครอท - 2 ชิ้น,
    • 2 หัวหอม
    • กระเทียม - 3 กลีบ
    • เครื่องเทศ - ผักชีบด
    • ขมิ้น
    • จันทน์เทศ,
    • เกลือ
    • พริกไทยดำ.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

หั่นไก่เป็น 4 ชิ้น ล้างออกด้วยน้ำเย็น วางชิ้นไก่ในชามใบใหญ่ ใส่เครื่องเทศ พริกไทย และเกลือ ถูลูกจันทน์เทศบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในเนื้อ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 2

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง แครอทผ่าครึ่งและผ่าครึ่งด้วย หั่นพริกเป็น 4 ส่วน เอาก้าน เมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นใหญ่ สับกระเทียมด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 3

เอากระดาษฟอยล์ใส่คันธนู วางชิ้นไก่โรยด้วยกระเทียมใส่แครอทและพริกที่ด้านบนไม่แน่นมาก คลุมด้วยกระดาษฟอยล์แผ่นที่สองพันรอบขอบแล้วบีบตะเข็บให้แน่น โอนถุงที่เกิดไปยังแผ่นอบ

ขั้นตอนที่ 4

เปิดเตาอบที่ 200 ° C วางแผ่นอบและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 ° C แล้วทิ้งไว้อีก 10 นาที ปิดเตาอบ แต่อย่านำแผ่นอบออก

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากผ่านไป 15 นาที นำถาดรองอบออก เปิดฟอยล์แล้ววางไก่ลงบนจาน