อาหารอิตาเลียนมีชื่อเสียงในด้านความแปลกใหม่และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ Tagliatelle ในซอสครีมปรุงในหนึ่งชั่วโมง - อาหารอิตาเลียนจานนี้จะพิชิตคุณด้วยกลิ่นเดียว!
มันจำเป็น
- สำหรับหกเสิร์ฟ:
- - ครีม 20% - 500 มล.
- - พาสต้า taglielle - 500 กรัม
- - คาร์บอเนต - 300 กรัม
- - ชีส Gorgonzola - 150 กรัม
- - หนึ่งหัวหอม;
- - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - โหระพา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - พริกไทยป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มพาสต้าทิ้งในกระชอนล้างใต้น้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 2
ทำซอส. สับหัวหอมสับคาร์โบไฮเดรตเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ผัดหัวหอมในกระทะจนใส ใส่สับ ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง พริกไทย
ขั้นตอนที่ 4
เทครีมลงไป ระเหยไปหนึ่งในสี่ เพิ่ม gorgonzola ละลายและปรุงรสด้วยโหระพา เพิ่มแป้งคนให้เข้ากันมวลควรเรียบและไม่มีก้อน
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มพาสต้าที่เตรียมไว้ลงในซอสโรยด้วยชีสสีเข้มผสม - พยายามอย่าให้พาสต้าเสียหาย Tagliatelle ในซอสครีมพร้อมแล้ว