ค็อกเทลทะเลเป็นส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของอาหารทะเลหลากหลายชนิด อิ่มตัวด้วยกรดอะมิโน วิตามิน และธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย คุณสามารถปรุงอาหารหลากหลายจากอาหารทะเล หากคุณต้องการจัดอาหารกลางวันเป็นอาหารทะเลเต็มรูปแบบให้เตรียมที่หนึ่ง ที่สอง และสลัด
ซุปทะเล
ก่อนหน้านี้ทำการผสมค็อกเทลทะเลด้วยน้ำเดือด (เทน้ำเดือดบนอาหารทะเลหรือปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที) ปล่อยให้แห้งในกระชอน ในเวลาเดียวกันให้อุ่นผักหรือน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนในกระทะผัดหัวหอมและกระเทียมจนเป็นสีเหลืองทอง ในกระทะที่แยกจากกัน รวมผัดและอาหารทะเล หั่นมะเขือเทศและพริกหยวกเป็นลูกเต๋า ผัดด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลา ใส่ผักที่ปิ้งแล้วลงในอาหารทะเลด้วยหัวหอมและกระเทียม เทน้ำมะเขือเทศลงในกระทะและเคี่ยว ใส่เครื่องเทศลงในหม้อ โดยเฉพาะหญ้าฝรั่นและสมุนไพรโปรวองซ์ นำน้ำซุปไปต้ม ท้ายที่สุด เติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ คนและเคี่ยวซุปต่อไปอีก 5 นาที
คุณสามารถเพิ่มไข่ลงในซุปได้หากต้องการ ในชามใบเล็กตีไข่สองสามฟองแล้วเทลงในซุปเดือดในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลา ปิดไฟและปล่อยให้ซุปสูงชันเป็นเวลา 5 นาที
พาสต้ากับอาหารทะเล
ในการทำพาสต้าอาหารทะเล คุณต้องมีพาสต้า ซีฟู้ดเชค ครีม 10% ชีส ผักและน้ำมันมะกอก กระเทียม พริกไทยดำ และกระเทียมหอม
ส่งพาสต้าไปต้มน้ำ ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร ให้ทอดกระเทียมในน้ำมันมะกอก เพิ่มอาหารทะเลลงไป หากคุณซื้อค็อกเทลแบบต้ม-แช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องต้มก่อน ให้ละลายน้ำแข็งก่อน เคี่ยวส่วนผสมในครีมด้วยไฟแรงประมาณ 5 นาที ลดความร้อนใส่ชีสและกระเทียมลงในกระทะ เคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที
ระบายพาสต้าและเพิ่มน้ำมันมะกอกและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส) ตักใส่จาน ใส่น้ำจิ้มซีฟู้ดที่ปรุงสุกแล้วขนานกับเส้นพาสต้าที่ต้มแล้ว หากต้องการ คุณสามารถโรยทุกอย่างด้วยชีสอีกครั้งและตกแต่งด้วยใบโหระพา
ยำทะเล
ในการเตรียมสลัดอาหารทะเล คุณต้องซื้อค็อกเทลทะเล สลัดผักสดหรือผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งหรือกระเทียมหอม กระเทียม มะเขือเทศเชอร์รี่ และอะโวคาโด สำหรับน้ำสลัด - น้ำมันมะกอกและพริกไทยดำ
ต้มอาหารทะเลในน้ำเดือด (3-5 นาที) สะเด็ดน้ำ ผึ่งให้แห้ง ในขณะเดียวกัน ให้วางใบผักกาดหอมหรือสมุนไพรบนจาน ตัดอะโวคาโดและมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนสมุนไพร บีบกระเทียมไว้ด้านบน ทาอาหารทะเลลงบนมวลที่ได้ คลุกเคล้าเบาๆ แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอกและซอสพริกไทยดำ