ฉันจึงสนใจคุณ! ที่จริงแล้วคุณยิ่งสนใจไม่ใช่ "อะไร" แต่เป็น "จากอะไร" มากกว่ากัน
ฉันจะไม่ทรมาน ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดในโลกคือ … อะโวคาโด!
ใช่ "ลูกแพร์" สีเขียวอึมครึมซึ่งเรามักจะผ่านในส่วนผักของซูเปอร์มาร์เก็ตโดยไม่สนใจมันอย่างแน่นอนครองตำแหน่งแรกในการจัดอันดับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
ทำไมผลไม้ชนิดนี้ถึงแปลกใหม่สำหรับเราจึงดีนัก?
เนื้อของมันประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ดีต่อสุขภาพ 30% นอกจากนี้ อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยวิตามิน (โดยเฉพาะ A, K, F และ E) โพแทสเซียม ไรโบฟลาวิน ไทอามีน และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ขอแนะนำสำหรับฮีโมโกลบินต่ำและภูมิคุ้มกันต่ำ สำหรับสภาวะเครียดและอาการอ่อนเพลียทางประสาท อะโวคาโดดีต่อการมองเห็น พบว่ามีองค์ประกอบที่ทำลายเซลล์เนื้องอกในเนื้อ
รายการน่าประทับใจไหม? ยังห่างไกลจากความสมบูรณ์และสามารถดำเนินการต่อได้อีกครึ่งหน้า
ปรุงและกินซุปเปอร์ฟรุ๊ตนี้!
สูตรอาหารแสนอร่อยมากมายจะช่วยคุณได้
มันจำเป็น
- สำหรับสลัดทูน่า:
- อะโวคาโด 1 ชิ้น;
- ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน 1 กระป๋อง (185 กรัม);
- แตงกวาสด 1 ชิ้น;
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม 1 กานพลู;
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
- สำหรับสลัดกุ้ง:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น ขนาดกลาง;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- กุ้ง (ปอกเปลือก) - 500g;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สำหรับครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม:
- อะโวคาโด - 1 ส่วน
- ครีม - 1 ส่วน
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สลัดกับทูน่า
ล้างอะโวคาโด ผ่าครึ่ง แกะกระดูก ขูดเนื้อ สับ
นวดทูน่าด้วยส้อมในชาม
ตัดแตงกวาเป็นเส้น
สับกระเทียม
รวมอะโวคาโด แตงกวา ทูน่า กระเทียม ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน เติมอะโวคาโดครึ่งหนึ่งด้วยสลัดที่ทำเสร็จแล้ว ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 2
สลัดกุ้ง.
นำเนื้อออกจากอะโวคาโดแล้วสับ
ต้มและปอกเปลือกกุ้ง ผสมกับอะโวคาโด
ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ลอกผิว หั่นเป็นลูกเต๋า ปรุงรสด้วยเกลือ หลังจากผ่านไป 10 นาที สะเด็ดน้ำออก ผสมกับอะโวคาโดและกุ้ง
บดกระเทียมหนึ่งกลีบใส่ในสลัด
ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ ใส่ซอสในสลัด ย้าย
สลัดสามารถเสิร์ฟในชามสลัดหรือผลไม้ครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 3
อะโวคาโดและซอสครีมเปรี้ยว
ผสมครีมเปรี้ยวคุณภาพสูงกับเนื้อของอะโวคาโดสุกถูผ่านตะแกรงในอัตราส่วน 1: 1 ตีมวลด้วยการปัด
บดกระเทียมสับผักชีฝรั่งอย่างประณีตผสมส่วนผสมของซอสและคนให้เข้ากัน
ซอสเข้ากันได้ดีกับเนื้อ สัตว์ปีก ผักย่าง