เครื่องเทศไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรสชาติ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย บางส่วนเป็นที่รู้จักในการปรับปรุงการเผาผลาญและลดไขมันในร่างกาย
เครื่องเทศบางชนิดช่วยรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรงโดยเร่งกระบวนการเผาผลาญ ลดเซลล์ไขมัน และระงับความอยากอาหาร แม้แต่จำนวนเล็กน้อยก็มีผลอย่างมาก
ขิงทำให้อุณหภูมิร่างกายของคุณสูงขึ้น และเพิ่มอัตราการเผาผลาญของคุณ มันเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกาย
เครื่องเทศนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์และส่งเสริมการลดน้ำหนักโดยการเพิ่มความรู้สึกอิ่มหลังอาหาร
ขิงสามารถบริโภคได้ทั้งสด ผง และแห้ง มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารประเภทเนื้อ เนื้อย่าง และแม้กระทั่งของหวาน
เคอร์คูมิน สารออกฤทธิ์ในขมิ้นช่วยลดน้ำหนักและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ช่วยลดไขมันหน้าท้อง
ใช้ผงขมิ้น 1.5 ช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำเดือดครึ่งแก้วลงไป จากนั้นเติมนมสดและน้ำผึ้งหนึ่งแก้ว ควรใช้ส่วนผสมนี้ก่อนนอน
อบเชยยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
น้ำตาลในเลือดสูงเป็นที่รู้กันว่าทำให้เกิดการผลิตอินซูลินมากเกินไป (ฮอร์โมนที่รับผิดชอบในการเก็บไขมัน) ในเลือดซึ่งก่อให้เกิดการสะสมของไขมันในร่างกาย
เพิ่มเครื่องเทศนี้ลงในโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต กาแฟ ชา สมูทตี้ และอาหารรสเค็ม ซึ่งจะส่งผลดีต่อการเผาผลาญและฟื้นฟูสุขภาพที่ดี
พริกแดงร้อนทำให้อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้นจึงมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก แคปไซซิน สารประกอบที่ทำให้พริกขม ช่วยต่อสู้กับโรคอ้วนด้วยการลดปริมาณแคลอรี่และลดไขมันในร่างกาย
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการกินพริกแดงร้อนสามารถเร่งการเผาผลาญของคุณได้ถึง 5% รวมทั้งเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้ถึง 16%
เครื่องเทศเพื่อสุขภาพอื่นๆ ที่ส่งเสริมการสร้างความร้อน ได้แก่ กระเทียม หัวหอม มัสตาร์ด และพริกไทยดำ เพิ่มเครื่องเทศเหล่านี้เล็กน้อยในมื้ออาหารของคุณ เพื่อให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย!
แม้ว่าคุณจะไม่ชอบอาหารรสเผ็ด แต่จำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องเทศเยอะเพื่อลดน้ำหนัก สิ่งเล็ก ๆ ทำได้มาก!