กล้วยเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างยิ่ง เป็นผลไม้อเนกประสงค์ที่มีสารอาหารมากมาย รวมทั้งวิตามิน A, B, C และ E และแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม สังกะสี เหล็ก และแมงกานีส
ให้พลังงานระเบิดทันที
กล้วยช่วยเพิ่มพลังงานในทันทีโดยเปลี่ยนน้ำตาลธรรมชาติให้เป็นพลังงาน ซึ่งเป็นสาเหตุที่นักกีฬาหลายคนบริโภคน้ำตาลเหล่านี้ในช่วงพัก กล้วยเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เนื่องจากให้พลังงานที่จำเป็นในระหว่างวัน
ให้การควบคุมความดันโลหิต
การศึกษาพบว่าโพแทสเซียมสนับสนุนความดันโลหิตและปรับปรุงการดูดซึมแคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียมช่วยลดความดันโลหิตสูง กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งหมายความว่ากล้วยเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการควบคุมความดันโลหิต
รองรับสุขภาพไต
กล้วยเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม การบริโภคผลไม้เป็นประจำในปริมาณที่พอเหมาะช่วยส่งเสริมสุขภาพไต
ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทและเพิ่มประสิทธิภาพทางจิต
กล้วยเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินบีและช่วยฟื้นฟูการทำงานของเส้นประสาท โพแทสเซียมช่วยเพิ่มความสามารถในการเรียนรู้
ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการกินกล้วยทุกวันสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้เนื่องจากมีโพแทสเซียมในกล้วยในปริมาณสูง
ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง
ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ในกล้วย การบริโภคกล้วยช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งชนิดต่างๆ โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่
