หลายคนใช้ไมโครเวฟเพื่อให้ความร้อนและละลายน้ำแข็งเท่านั้น แต่คุณสามารถใช้ประโยชน์จากอุปกรณ์นี้ได้มากขึ้น เนื่องจากลักษณะเฉพาะของการปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟ ผลิตภัณฑ์จึงสามารถรักษาสีตามธรรมชาติ วิตามิน และธาตุขนาดเล็กได้ดี แม้แต่อาหารที่เรียบง่ายและคุ้นเคยอย่างเกี๊ยวก็ยังได้รสชาติใหม่ๆ
มันจำเป็น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่เกี๊ยวแช่แข็งในจานลึกในชั้นเดียวแล้วปิดด้วยน้ำร้อน ปรุงเป็นชิ้นเล็ก ๆ มิฉะนั้นอาจไม่สามารถปรุงอาหารได้ น้ำไม่ควรปิดยอดเกี๊ยวซ่า ใส่พริกไทยดำ ใบกระวาน และเกลือ เกลือเล็กน้อยเนื่องจากที่นี่ใช้น้ำน้อยกว่าการปรุงอาหารบนเตา แทนที่จะใช้เกลือและเครื่องปรุง คุณสามารถบดน้ำซุปเนื้อครึ่งก้อนได้
ขั้นตอนที่ 2
ปิดชามเกี๊ยวด้วยจานคว่ำขนาดเล็กหรือฝาและไมโครเวฟ จากนั้นเคี่ยวเป็นเวลา 1 นาทีด้วยไฟ 100% เพื่อนำไปต้ม ลดไฟลงเหลือ 70% และปรุงอาหารต่ออีกประมาณ 6-8 นาที หลังจากนั้นให้เก็บเกี๊ยวไว้ในไมโครเวฟอีกห้านาที อาจใช้เวลานานขึ้นหากเตาของคุณมีกำลังไฟน้อยกว่า 800 วัตต์
ขั้นตอนที่ 3
นำเกี๊ยวออก สะเด็ดน้ำ เพิ่มครีมเปรี้ยว มายองเนส หรือซอสมะเขือเทศตามต้องการ คุณควรได้เกี๊ยวที่แข็งแรงและยืดหยุ่นพร้อมไส้ที่ชุ่มฉ่ำ
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากที่คุณเชี่ยวชาญสูตรง่ายๆ เช่นนี้แล้ว อาหารจานนี้อาจซับซ้อนและหลากหลาย แทนน้ำให้เทเกี๊ยวที่มีส่วนผสมของครีมและครีมเปรี้ยว ใส่ชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด ไมโครเวฟเกี๊ยวเป็นเวลา 5-6 นาทีเต็มกำลัง
ขั้นตอนที่ 5
คุณสามารถลองทำเกี๊ยวโดยไม่ใช้น้ำ เทน้ำมันพืชลงในชามลึก จุ่มเกี๊ยวลงไปแล้ววางลงในชั้นเดียวที่ด้านล่าง โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ ปิดฝาและปรุงอาหารอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 6 นาที เป็นผลให้คุณควรได้รับเกี๊ยวกรอบที่ผิดปกติ
ขั้นตอนที่ 6
เกี๊ยวขี้เกียจสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในไมโครเวฟ นวดแป้งกับคอทเทจชีส แป้งสาลี ไข่ เนย น้ำตาล และเกลือ ม้วนออกหนา 1 ซม. ตัดเป็นเส้น วางเกี๊ยวลงในชามที่เหมาะสมแล้วปิดด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปรุงอาหารเป็นเวลา 3-5 นาทีด้วยกำลังไฟ 100% เสิร์ฟพร้อมเนยหรือครีมเปรี้ยว