อร่อยเรียบง่ายน่าพอใจรื่นเริง - นี่คือวิธีที่สลัดไก่รมควันและขนมปังกรอบออกมา สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรือแทนอาหารว่างได้ ส่วนผสมง่ายๆ ขั้นตอนง่ายๆ และผลลัพธ์ที่อร่อย
มันจำเป็น
- - ไก่รมควัน 300 กรัม
- - croutons 100 กรัม
- - แครอท 150 กรัม
- - 1 หัวหอม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - 3 มันฝรั่ง
- - แตงกวา 1 ลูก
- - ไข่ 2 ฟอง
- - หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะมายองเนส
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดไก่รมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการไก่สามารถถอดประกอบเป็นเส้นใยได้
ขั้นตอนที่ 2
ต้มไข่เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเติมน้ำเย็น เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแครอทปอกเปลือกขูด
ขั้นตอนที่ 4
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ผัดหัวหอมและแครอทขูด ผัดผักให้เย็น
ขั้นตอนที่ 5
ล้างมันฝรั่งแล้วต้มในเครื่องแบบ ทำให้มันฝรั่งเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 6
ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาสดสามารถถูกแทนที่ด้วยแตงกวาที่เค็มเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 7
ล้างหัวหอมสีเขียว (2-3 ก้านก็พอ) สับละเอียด
ขั้นตอนที่ 8
รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ เกลือ และพริกไทยเล็กน้อยหากต้องการ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เสิร์ฟสลัดในชามสลัดแบบแบ่งส่วน ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยขนมปังกรอบ (คุณสามารถปรุงเองในเตาอบ) และผักชีฝรั่ง