วิธีทำปลาอบในกระดาษฟอยล์

สารบัญ:

วิธีทำปลาอบในกระดาษฟอยล์
วิธีทำปลาอบในกระดาษฟอยล์

วีดีโอ: วิธีทำปลาอบในกระดาษฟอยล์

วีดีโอ: วิธีทำปลาอบในกระดาษฟอยล์
วีดีโอ: เมนู​ปลาห่อฟรอย 2024, เมษายน
Anonim

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีองค์ประกอบหลายอย่างที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ มันยังเหมาะสำหรับอาหารควบคุมอาหาร ปลาอบในกระดาษฟอยล์จะอร่อยเป็นพิเศษ

วิธีทำปลาอบในกระดาษฟอยล์
วิธีทำปลาอบในกระดาษฟอยล์

มันจำเป็น

    • ฟอยล์;
    • ปลาแดง 600 กรัม
    • ส่วนผสมของพริก
    • เครื่องปรุงรสสำหรับปลา
    • มะนาว 1 ชิ้น;
    • หัวหอม 1 ชิ้น;
    • เกลือ;
    • ผักใบเขียว

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

นำปลามาล้างให้สะอาดทำความสะอาดเกล็ดเอาหัวและครีบเอาด้านในออกทั้งหมด ล้างอีกครั้งใต้น้ำไหลเย็น ปล่อยให้น้ำไหลเช็ดซากให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 2

ตัดผลิตภัณฑ์เป็นส่วนๆ ปรุงรสแต่ละอย่างด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส คุณสามารถใช้เครื่องเทศใด ๆ เช่นสมุนไพรอิตาลีเหมาะสำหรับปลา ปล่อยให้ปลาที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้นอนลงประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 3

นำกระดาษฟอยล์อาหาร เมื่อใช้จานสำเร็จรูปจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้และจะกลายเป็นความชุ่มฉ่ำ ล้างมะนาวขนาดกลาง ตัดผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนกระดาษฟอยล์ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงแล้ววางในชั้นที่สองบนมะนาว

ขั้นตอนที่ 4

วางชิ้นปลาที่วางอยู่ในเครื่องเทศบนชั้นที่เกิด ใส่มะนาวและหัวหอมทับในลำดับเดียวกัน ห่อฟอยล์เพื่อไม่ให้น้ำไหลออกมาระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถห่อปลาทั้งตัวหรือทีละส่วนก็ได้

ขั้นตอนที่ 5

เปิดเตาอบที่ 250 องศา วางปลาบนแผ่นอบและวางในเตาอบประมาณ 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 6

นำจานที่เสร็จแล้วคลี่ฟอยล์ออกแล้ววางส่วนต่างๆบนจาน เติมน้ำปลาที่เกิดขึ้นระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร โรยด้วยพริกไทยดำหากต้องการ คุณสามารถเสิร์ฟข้าวต้มหรือมันฝรั่งเป็นกับข้าว