ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีเวลาปรนเปรอกะหล่ำปลียัดไส้แบบโฮมเมดแบบคลาสสิก สูตรนี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารจานโปรดในรูปทรงที่ไม่ธรรมดาโดยใช้พลังงานและเวลาน้อยที่สุด
มันจำเป็น
- - ¼หัวกะหล่ำปลี
- - เนื้อสับ 500 กรัม
- - 1 แครอทขนาดกลาง
- - 1 หัวหอม;
- - ข้าว 200 กรัม
- - เกลือ;
- - น้ำมันพืช;
- - น้ำ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker แล้วใส่เนื้อสับลงไป เปิดโหมด "ทอด" และทอดเนื้อเป็นเวลา 10-12 นาที ขณะกำลังทำอาหาร ให้ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วสับหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มผักลงในชาม multicooker แล้วผัดกับเนื้อสับอีก 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 2
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่ในจานลึกและเกลือ บีบกะหล่ำปลีด้วยมือจนนิ่มและสะเด็ดน้ำ ล้างข้าว
ขั้นตอนที่ 3
วางกะหล่ำปลีบนเนื้อสับ หัวหอม และแครอทผัด วางข้าวที่ล้างแล้วบนกะหล่ำปลี เติมน้ำอุ่นทุกอย่างจนเกือบถึงชั้นข้าว (ประมาณ 500 - 600 มล.) และเกลือเพื่อลิ้มรส คุณไม่จำเป็นต้องผสมเลเยอร์ เปิดโหมดต้ม / ซุป แล้วปรุงกะหล่ำปลีเป็นเวลา 30-40 นาที แบ่งจานที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ อย่างระมัดระวังและวางบนจานโดยไม่ต้องผสมชั้น เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและครีมเปรี้ยว