บางครั้งคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อยๆ เป็นการดีกว่าที่จะไม่วิ่งไปที่ร้าน แต่ทำคุกกี้โฮมเมดด้วยแอปริคอตแห้ง คุณจะรู้ว่ามันทำมาจากอะไรและคุณจะมั่นใจในคุณภาพของมัน
มันจำเป็น
- - เค้กเวเฟอร์สำเร็จรูป - 2-3 ชิ้น,
- - แป้งบัควีท - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล,
- - แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
- - เฮเซลนัท - 100 กรัม
- - อัลมอนด์ - 200 กรัม
- - ผลไม้หวาน (สีส้ม) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
- - ไข่ -1 ชิ้น,
- - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทแอปริคอตแห้งด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นผลไม้แห้งจะต้องบีบและสับพร้อมกับเฮเซลนัทและอัลมอนด์ครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 2
เทแป้ง ผลไม้หวาน ลงในส่วนผสมของผลไม้และถั่ว ตีไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมน้ำผึ้ง คนให้เข้ากันอีกครั้งและเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วบนเวเฟอร์เค้ก
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 120 องศาแล้วตากให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยเปิดเล็กน้อย
ประตู. เมื่อมวลเซ็ตตัวแล้ว นำเค้กออกจากเตาอบแล้วตัดเป็นคุกกี้ ตกแต่งด้วยอัลมอนด์สับ ผลไม้หวาน และแอปริคอตแห้ง
ขั้นตอนที่ 4
คุณยังสามารถทำขนมจากแอปริคอตแห้งได้ แต่จะสุกประมาณ 2 สัปดาห์ เทแอปริคอตแห้ง (200 กรัม) กับน้ำ เมื่อมันบวมให้บีบและผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเติมน้ำตาลผง 300 กรัม มะพร้าว 250 กรัม ลงในน้ำมะนาวครึ่งลูก เราผสมทุกอย่างสร้าง koloboks จากมวลและใส่ในตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ คุณจะได้ลิ้มรสขนมหวาน!