ซุปจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กเล็กซึ่งบางครั้งก็ยากที่จะให้อาหาร นอกจากนี้เกี๊ยวชีสแสนอร่อยยังทำให้จานมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน น้ำซุปสามารถทำจากเนื้อสัตว์ใดก็ได้ แต่ในกรณีนี้ควรใช้ไก่
มันจำเป็น
- ชุดน้ำซุป (หรือส่วนอื่น ๆ ของไก่) - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม, เครื่องเทศ, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส
- ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
- ไข่ (เล็ก) - 1 ชิ้น;
- แป้งหรือเกล็ดขนมปัง - 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มาเตรียมน้ำซุปกัน ใส่ไก่ในน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เดือด จากนั้นเทน้ำเดือดออกแล้วเติมน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 2
เราใส่ผักที่ปอกเปลือกและล้างไว้ล่วงหน้า: แครอท, หัวหอมหั่นเป็น 4 ส่วน, กระเทียม ปล่อยให้น้ำซุปปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
เรานำผักที่ใช้แล้วออกไป เราไม่ต้องการมัน เรายังเอาเนื้อไก่ออกแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำซุปและปรุงซุปประมาณ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ในเวลานี้เราจะทำลูกบอล ในภาชนะขนาดเล็กถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดเพิ่มไข่และแป้ง (หรือแคร็กเกอร์) เพิ่มเกลือและผสมมวลให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5
ปั้นก้อนชีสก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในซุปเดือด เราต้มประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอนที่ 6
ใส่เนื้อไก่ ใบกระวาน ลงในซุป เติมเกลือ พริกไทย แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
อร่อย!