ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดที่จะตามใจตัวเองและของหวานสตรอว์เบอร์รี่โฮมเมดของคุณ หากได้ลองสูตรที่รู้จักทั้งหมดกับเบอร์รี่นี้แล้วลองทำให้บ้านของคุณประหลาดใจด้วยพิซซ่าสตรอเบอร์รี่ที่ผิดปกติ จานนี้จะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย
มันจำเป็น
- สำหรับการกรอก:
- - สตรอว์เบอร์รี่ 500 กรัม
- - ครีมชีสเต้าหู้ 100-200 กรัม
- - แป้งข้าวโพด some
- สำหรับการทดสอบ:
- - น้ำ 100 มิลลิลิตร
- - แป้ง 200 กรัม
- - เกลือครึ่งช้อนชา
- - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- - ยีสต์แห้งครึ่งช้อนชา
- - น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำอาหารแป้ง. อย่าละเลยการร่อนแป้งผ่านตะแกรง แป้งหลังจากนั้นจะฟูขึ้นมาก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้งร่อน เกลือ น้ำตาลทรายและยีสต์หนึ่งช้อนโต๊ะ จากนั้นเติมน้ำและน้ำมันพืชลงในส่วนผสมที่แห้ง เรานวดทุกอย่างให้ละเอียด ม้วนแป้งออกจากแป้งเสร็จแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากผสมแป้งตามเวลาที่กำหนดแล้ว ให้วางแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วม้วนเป็นวงกลมหนาประมาณสามมิลลิเมตร เรากระจายชั้นรีดในจานอบที่เตรียมไว้ทาน้ำมันอย่างดี ใส่ชีสเต้าหู้ลงบนแป้งแล้วค่อยๆ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว เมื่ออบสตรอเบอร์รี่จะทำให้น้ำผลไม้โดดเด่นในทุกกรณีเพื่อให้ข้นคุณสามารถเทแป้งข้าวโพดเล็กน้อยลงบนชีส
ขั้นตอนที่ 3
เราเตรียมสตรอเบอร์รี่: เราคัดแยกผลเบอร์รี่ทิ้งเฉพาะสิ่งที่ดีที่สุดแล้วล้างออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้ออกก่อนเวลาอันควรจากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ นำกลีบเลี้ยงออกจากผลเบอร์รี่ ใส่ผลเบอร์รี่สำเร็จรูปลงบนชีสนมเปรี้ยวแล้วโรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลทราย
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 180 หรือ 190 องศาแล้ววางพิซซ่าลงไป เตรียมจานในเวลาอันสั้น - ประมาณสิบนาที จากนั้นนำพิซซ่าออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง ระหว่างที่ขนมอบกำลังเย็นลง มาชงชากัน
