วิธีทำตอติญ่าไก่งวงสับ

วิธีทำตอติญ่าไก่งวงสับ
วิธีทำตอติญ่าไก่งวงสับ

วีดีโอ: วิธีทำตอติญ่าไก่งวงสับ

วีดีโอ: วิธีทำตอติญ่าไก่งวงสับ
วีดีโอ: ตอติญ่าโรล ทำง่าย กินง่าย อร่อย สะดวก | My Wife Is Healthy Girl 2024, มีนาคม
Anonim

เมื่อเร็ว ๆ นี้เนื้อไก่งวงถูกนำมาใช้บ่อยมากในการปรุงอาหารของเรา ถือว่าเป็นอาหารและมีประโยชน์มาก เนื้อไก่งวงเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งในจานต่างๆ

วิธีทำตอติญ่าไก่งวงสับ
วิธีทำตอติญ่าไก่งวงสับ

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่งวง 400 กรัม
  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • กระเทียม 1/2 หัว
  • หัวหอม 200 กรัม
  • แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • พริกแดงป่น,
  • เนยละลาย 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวโฮมเมดหนา 1/2 ถ้วย
  • เกลือ,
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง,
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

นำมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด ปอกเปลือก แล้วปั่นให้ทั่ว ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ล้างเนื้อไก่งวงเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ

ตอนนี้ใส่เนื้อเลื่อนในถ้วยใส่มันฝรั่งขูด, หัวหอมสับและกระเทียม, เนยใสที่นั่น, ตอกไข่ที่นั่น, ใส่แป้งสาลี, ใส่เกลือ, พริกแดง, ผสมให้เข้ากัน

จากเนื้อสับ, ปั้นเค้กขนาดกลาง, ทอดในกระทะในน้ำมัน, ด้านใดด้านหนึ่งก่อนแล้วอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง

พับเค้กทอดในกระทะก้นหนาใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบ 20 นาที

ใส่เค้กที่เสร็จแล้วลงในจานที่สวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร

เสิร์ฟครีมเปรี้ยวหรือซอสที่คุณชื่นชอบกับตอร์ตียา